Marée Jeanne

Gastronomie

07MARS . 2016

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Gastronomie

Marée Jeanne

07 MARS . 2016

Écrit par Thierry Richard

Et si succombait pour une fois à l’appel du large ? Aux sirènes de l’iode et de l’eau salée ? Mais pas besoin de prendre l’A13 pour vivre d’amour et de poisson frais, un détour par Montorgueil suffit, direction la Marée Jeanne.

Voilà enfin le bistrot marin que l’on attendait : vif, pimpant, détendu de la marée. Un décor clair, vibrant d’un bleu profond omniprésent (what else ?) derrière le banc d’écailler jouant les premiers rôles.

A la carte maritime un choix assez vaste, tirant dans les coins entre la petite friture d’épelans aux légumes et gingembre, parfumée et croquante, le tartare de bar, algues et huîtres puissamment iodé et le futur classique et imposant Croq’Homard breton. Sans oublier bien sûr la tradition d’une manière de bouillabaisse et de belles huîtres à la douzaine.

Un menu déjeuner à 18 €, des plats à commander en petite ou grande portion, et c’est tout le bonheur d’une table simple et futée qui vous remet le poisson droit dans l’époque. Bravo Jeanne !

 

Thierry Richard

 

Marée Jeanne
3 rue Mandar
75002 Paris
Téléphone : 01 42 61 58 34
Ouvert tous les jours
Menu déjeuner à 18 €.
A la carte compter entre 30 et 40 €.

 

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