Découverte de la cité portuaire de Valparaiso au Chili

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04MAI. 2023

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Découverte de la cité portuaire de Valparaiso au Chili

04 MAI . 2023

Écrit par Martin Fouquet

Son nom a la saveur d'un songe et l'odeur franche des embruns du Pacifique : el valle del paraíso, la vallée du paradis... Découverte d’une des villes les plus mythiques d’Amérique du Sud, sur la côte Pacifique du Chili.

© Chile Travel

 

Indéniablement, la cité est vallonnée. Ici, les quarante-et-quelques buttes  couvertes d’habitations chamarrées regardant la baie forment un amphithéâtre naturel au centre  duquel se déploie la plaine côtière. C’est là qu’on trouve le centre-ville de Valparaiso. Là que  l’activité a lieu. Les collines, elles, sont faites pour flâner, pour contempler, pour offrir un peu  d’altitude à ses rêves. Nous vous emmenons aujourd’hui au centre du Chili, pour un itinéraire hardi dans la « Petite San Francisco » !

Un passé flamboyant

L’histoire de Valparaiso est celle du Chili. Avant l’arrivée des conquistadors au XVIe siècle, le site  était habité par les Changos – peuple de pêcheurs aujourd’hui disparu qui nommait le site Quintil, «  baie profonde » – et par les Mapuches. Ce peuple guerrier est le seul du continent que le puissant  empire Inca ne parvint pas à soumettre et qui maintint en respect la royauté espagnole pendant  trois siècles.

© Chile Travel

Ces derniers se réfèrent à l’endroit comme Alima Pu : « terres brûlées ». Juan de  Saavedra, qui découvre la rade en mai 1536, la baptise quant à lui d’après sa ville natale : Valparaiso  de Arriba. Une trentaine d’années plus tard, la cité prend forme et attire les convoitises des corsaires, Francis Drake en tête, qui attaquent les galions espagnols aux cales pleines de l’or péruvien faisant  halte ici. A la fin du siècle, un fort militaire est bâti à l’entrée de la baie et l’activité portuaire,  sécurisée, prend de l’ampleur.

Ce n’est toutefois qu’à partir de la moitié du XIXème siècle que Valparaiso entame l’épisode le plus  glorieux de son histoire. 1848 marque le lancement de la fameuse ruée vers l’or dans le Grand  Ouest américain. Et les Européens cherchant à faire fortune sont nombreux !

© Chile Travel

Certes, le trajet en  bateau de l’Ancien au Nouveau Monde est plutôt aisé. Mais une fois à New York, la seconde partie  du voyage – la traversée du continent, par la terre, jusqu’en Californie – est très périlleuse : bandits de grand chemins et Indiens belliqueux essaiment alors le territoire. Tant et si bien que de  nombreux prétendants à l’aventure optent pour le contournement du Cap Horn et la remontée de  la côte ouest par voie maritime.

Mais voilà : quantité de navires se perdent et échouent dans ces mers australes, et ce depuis et  malgré la découverte du détroit de Magellan (dont on célèbre les 500 ans cette année). On estime  en effet à 3 000 le nombre d’embarcations disparues dans le labyrinthe glacé de la Patagonie  chilienne. Les autres arrivent à bon port : celui de Valparaiso.

© Chile Travel

C’est ainsi que d’aventureux Italiens,  Britanniques, Allemands, Français ou Croates posent leurs valises ici, développent la ville et font peu à peu du port une escale de choix entre les deux océans. Valparaiso grandit et devient l’une des  villes les plus prospères d’Amérique Latine. 1914 et l’ouverture du canal de Panama marque la fin  de cet âge d’or au profit de celui de la capitale, Santiago du Chili, à un peu plus de 100 km dans les  terres.

Un funiculaire pour prendre de l’altitude

Cette lente décadence dans laquelle a peu à peu glissé Valparaiso n’a toutefois rien enlevé à sa  dynamique vie culturelle, bien au contraire. Et son magnétisme est intact. Son atmosphère  intemporelle fascine toujours.

© Chile Travel

En 2003, l’UNESCO classe le quartier historique de la ville. Valparaiso,  grâce à son spectaculaire patrimoine de l’ère industrielle, renaît alors ses cendres et attire à  nouveau les voyageurs du monde entier.

Voici à présent un carnet de route pour découvrir Valpo, comme la surnomme les Porteños.

Faites d’abord connaissance avec la Plaza Sotomayor, l’une des places principales de la ville, que  surveille l’édifice bleu pastel de l’Armada (corps de marine chilien) à l’architecture directement

inspirée de… la Mairie de Paris ! Juste derrière, l’esplanade du Muelle Prat concentre l’activité  portuaire de Valparaiso depuis 1850. Dans ce décor dominé par de titanesques grues, le ballet des  porte-conteneurs, des barques colorés et des otaries rythme le quotidien des habitants. Ensuite,  cap sur les Cerros, zone exclusivement résidentielle.

Sur les 45 collines qui forment la topographie  de Valparaiso, deux retiennent l’attention des visiteurs : le Cerro Alegre, que l’on rejoint via  l’ascensor El Peral – l’un des sept funiculaires (sur 31 d’origine) qui escaladent vaillamment les flancs de la ville depuis plus d’un siècle – et le Cerro Concepcion.

On se perd alors avec délice dans les ruelles pavées et inclinées du quartier, voguant de  sensationnelles belvédères en villas victoriennes rénovées et clochers antiques. Partout la couleur  frappe l’œil, égaille la balade. Le street art aussi, marque distinctive de Valparaiso : des fresques  époustouflantes, véritables pièces d’art éphémère, couvrent toutes les surfaces du tissu urbain !

© Chile Travel

A  la pause déjeuner, optez pour la terrasse panoramique du CircularValpo, spécialiste de la grillade  gourmette, à moins que vous ne choisissiez le très côté La Concepcion et ses incroyables ravioles de  centollas(King Crab) ! L’après-midi sera consacré à la flânerie entre boutiques de mode et artisanat, galeries d’art et cafétérias de charme installées dans d’anciennes demeures européennes décaties.

Cap sur l’horizon et au-delà

Pour dormir, deux options : le tout nouveau boutique-hôtel CasaBlu, installé dans une superbe  demeure à l’indéniable bon goût ; ou l’hôtel Casa Higueras, un grand classique dont le standing ne  faiblit pas. Dans l’un comme dans l’autre, on jouit, depuis les intérieurs au mobilier nostalgique et  chic, de vues inoubliables à la fois sur l’océan mais aussi sur le ciel et sur les collines s’éclairant  progressivement de milliers de lueurs quand le crépuscule enrobe la baie.

Le lendemain, empruntez à pied l’Avenida Alemania, qui a le bon goût d’être plate et surtout de  relier plusieurs cerrosen offrant au marcheur un panorama dégagé et changeant à mesure que l’on  progresse.

© Chile Travel

Vous tomberez alors sur la Sebastiana, l’une des maisons qui appartenait un poète chilien  nobélisé Pablo Neruda. On pénètre un peu dans l’intimité de l’homme de lettre, on apprécie la  collection d’objets hétéroclites qui ornent les espaces chatoyants de cet édifice farfelu.

Cap ensuite sur les bords de mer : la Playa Caleta Portales à midi est un concentré pur jus de  Valparaiso ! Sur la jetée, au milieu des étals à poisson, participent à la criée mouettes et lions de  mer. Dégustez ici un ceviche sur le pouce : vous ne trouverez pas plus frais à des kilomètres à la  ronde !

© Chile Travel

Si le cœur vous en dit, poursuivez votre découverte du littoral jusqu’à Viña del Mar, station  balnéaire moderne riveraine de Valparaiso. Vous y ferez notamment connaissance avec un authentique Moai de l’île de Pâques. Peut-être décèleriez-vous dans son air mystérieux une  invitation à un autre voyage ? Au beau milieu de l’océan celui-là…


Carnet de voyage
CircularValpo Une bonne table typique www.instagram.com/circularvalpo
Restaurant La Concepción  l’une des meilleures adresses en ville  www.restaurantlaconcepcion.cl
CasaBlu , un joli hôtel avec vue sur la baie  casablu.cl
Hotel Casa Higueras, un établissement élégant et joliment décoré  https://casahigueras.cl/fra

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