Les meilleurs hôtels pour un week-end bien-être en Provence

Les meilleurs hôtels pour un week-end bien-être en Provence © La Bastide de Marie | David Andre

Bastide de Marie, pour un séjour familial dans le Luberon

Entre Ménerbes et Bonnieux, la Bastide de Marie se dresse au milieu de pins, cyprès, lavandes et 26 hectares de vignes, preuve de l’amour de la famille Sibuet pour le vin. Si le Luberon est une destination de choix pour les amateurs de vins désireux de visiter quelques vignobles emblématiques, la région dispose de nombreux autres atouts, dont le soleil une grande partie de l’année ! C’est pour cette raison que l’hôtel dans le Luberon la Bastide de Marie a conservé son apparence du XVIIIe siècle avec une structure en pierres et des volets turquoise, gardant un peu de fraîcheur à l’intérieur en été.

Bastide de Marie, pour un séjour familial dans le Luberon © Brosnan Photographic

À l’intérieur, les meubles ont été chinés chez des antiquaires et des brocanteurs de la région pour conserver le charme de l’ancien et l’ambiance d’une maison de famille. Lorsque les hôtes ne profitent pas des jardins et des deux piscines extérieures (dont une chauffée), ils sont certainement dans l’un des salons ou bibliothèque de la bastide, autour de la cheminée ou d’un jeu de société. Dans les chambres, la décoration fait aussi appel au mobilier ancien et respire la Provence : pierres apparentes, sol en carrelage, canapé en lin, meubles en bois, tissus solaires et tableaux fleuris… Et plus loin dans le domaine, au cœur d’une garrigue de plus de 4 hectares, trois villas privées avec piscine et un ancien mas tout juste rénové enrichissent l’offre de la Bastide de Marie.

Bastide de Marie, pour un séjour familial dans le Luberon © Franck Paubel

Les couleurs et l’ambiance de la Provence sont également dans l’assiette et le décor, à l’heure du déjeuner sous l’ombre du grand tilleul, comme à l’heure du dîner à la lueur des lanternes. À la carte, le chef prépare une cuisine imprégnée des parfums et des ingrédients locaux : tarte fine aux pousses du potager et chèvre frais du pays, carré de porc du Ventoux et fricassée de pois chiches, pâte artisanale à la sauce tomate ou encore mousse au cacao avec huile d’olive du domaine.

Bastide de Marie, pour un séjour familial dans le Luberon © David Andre

Dernière touche à cet hôtel de luxe avec spa en Provence : le Spa Pure Altitude, qui puise son inspiration dans la richesse de la nature Provençale, propose des soins signatures à base de miel, jasmin, huile essentielle lavande ou encore de pin. 

Bon à savoir ? Si vous ne résidez pas à la Bastide de Marie, celle-ci propose des « Day Spa » pour venir profiter des deux piscines, d’un déjeuner et d’un soin de 50 minutes. 

Bastide de Marie
64 chemin des Peirelles, Ménerbes
Prix à partir de 400 euros la nuit
Site officiel de l’établissement

Domaine des Andéols, entre nature et art

Si la Provence est connue pour ses mas, des anciennes demeures rustiques en pierres, le Domaine des Andéols propose de vivre une toute autre expérience. Au total, 8 suites et 11 maisons indépendantes se partagent les 32 hectares de ce domaine préservé, au cœur du Lubéron. Oliviers, vignes, palmeraie, lavande ou encore pins forment un décor de carte postale, observable depuis les grandes baies vitrées de chaque hébergement. Les propriétaires, Patrizia et Olivier, cultivent le sens de l’hospitalité avec autant de soin que les terres pour accueillir leurs hôtes, mais aussi le goût de l’art que l’on retrouve sous diverses formes dans tout le domaine, à l’intérieur comme à l’extérieur.

Domaine des Andéols, entre nature et art © DR

Les suites et les maisons sont toutes uniques, décorées dans des styles et des teintes bien distincts. Par exemple, la Maison des Terrasses a été imaginée autour du bleu du ciel de Provence, avec un sol bleu dans le salon, des tableaux, des têtes de lits, ou encore des vasques de salle de bain bleues, tandis que la Maison Rouge a été imaginée autour du design, avec un canapé de Ron Arad, des chaises de Pucci deRossi, ou encore une toile de Uru Buru. Et bien que le domaine dispose déjà de deux vastes piscines extérieures, trois maisons disposent de leur propre piscine privée, pour encore plus d’intimité.

Domaine des Andéols, entre nature et art © DR

Côté gastronomie, le domaine dispose de deux restaurants, tous deux ouverts aux clients de l’hôtel en Provence comme aux clients extérieurs. Le premier, Le Platane, propose une cuisine provençale conviviale à l’ombre du platane multi centenaire du domaine : crémeux de pois chiches au romarin, carpaccio de boeuf fumé au bois de hêtre, ravioli aux champignons de bois ou encore pièce du boucher selon arrivage. Le second, La Loggia, sert une cuisine gastronomique plus raffinée. Les deux tables utilisent des produits aux circuits le plus court possible, dont de nombreux fruits et légumes en provenance directe du potager du domaine.

Domaine des Andéols, entre nature et art © DR

Bon à savoir ? S’il est nécessaire de venir jusqu’au domaine en voiture, l’hôtel propose des vélos à louer pour pouvoir explorer les environs ! Un court de tennis et une salle de fitness sont également à disposition des clients.

Domaine des Andéols
Les Andéols, 84490 Saint-Saturnin-lès-Apt
8 suites et 11 maisons indépendantes, prix à partir de 340 euros
Site officiel de l’établissement

Bastide du Mourre, le charme d’un hameau du XVIIe siècle

Authenticité, bien-être, simplicité, valorisation du terroir ou encore respect du patrimoine : telles sont les valeurs qui unissent les hôtels de la collection Fontenille, fondée par Guillaume Foucher et Frédéric Biousse. Née en Provence, au Domaine de Fontenille, la collection s’est depuis déployée à travers la France et l’Europe, tout en restant fidèle à son âme. Située à une trentaine de kilomètres de cette adresse fondatrice, la Bastide du Mourre n’en est pas une réplique, mais une autre interprétation de ces mêmes principes : ancien hameau du XVIIe siècle, son caractère rustique a été préservé tout en étant modernisé.

Bastide du Mourre, le charme d’un hameau du XVIIe siècle © Domaines de Fontenille | Gaelle Le Boulicaut

Derrière les façades en pierres sèches aux volets bleus turquoises des bâtisses anciennes, les chambres incarnent la douceur de la Provence : mobilier chiné en boiseries claires, linge en lin, bouquets de fleurs séchées et vues sur la garrigue et les oliviers. 

Si la nature environnante donne envie de s’attarder dans les jardins du premier rayon de soleil jusqu’aux derniers, la Bastide sait aussi occuper les plus actifs. Cours de tennis, terrain de pétanque, piscine chauffée, cours de yoga ou bootcamp, sauna et bain nordique, sans oublier la location de vélos pour explorer les villages aux alentours : de quoi remplir ses journées… et déjà se projeter vers l’été suivant. Et pour les gourmands, la table d’hôtes propose un menu provençal qui varie quotidiennement selon les inspirations du marché et du potager, réservée uniquement pour les clients de la Bastide. 

Bastide du Mourre, le charme d’un hameau du XVIIe siècle © Domaines de Fontenille | Gaelle Le Boulicaut

Bon à savoir ? Les compagnons à quatre pattes sont les bienvenus à la Bastide du Mourre, sans supplément !

Bastide du Mourre
251 chemin du Mourre, 84580 Oppède
17 chambres, prix à partir de 190 euros

Le Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L’Occitane en Provence, sérénité absolue

Dans cet ancien couvent du XVIe siècle, l’austérité monastique a laissé place à une atmosphère résolument tournée vers le bien-être. Autrefois, on s’y retirait pour trouver refuge et se recentrer ; l’intention reste finalement la même aujourd’hui. Tout le domaine est pensé comme un sanctuaire pour prendre soin de soi et véritablement se reposer le temps d’un séjour provençal. De la décoration épurée des chambres à la bienveillance naturelle du personnel, en passant évidemment par le spa de 2500 m2, tout invite au lâcher-prise.

Les 49 chambres et suites se répartissent entre trois bâtiments : l’ancien couvent, La Restanque et Les Deux Serres. Loin des standards impersonnels des chaînes hôtelières, les intérieurs sont chaleureux et donnent presque envie de passer la journée entière dans son lit (presque oui, attendez de lire la suite !) : des volumes spacieux, de larges fenêtres ou baies vitrées laissant entrer la lumière naturelle, ainsi qu’une palette de teintes douces et de matières nobles comme le lin, l’osier ou le bois.

Le Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L’Occitane en Provence, sérénité absolue © DR

Cette ambiance sereine se prolonge évidemment jusqu’au Spa L’Occitane en Provence, le tout premier spa au monde – 2500 m2 – à obtenir la labellisation Ecocert d’établissement bien-être durable. En plus des soins L’Occitane en Provence, d’une salle de fitness et d’une salle de yoga, le spa dispose d’un parcours sensoriel avec bassin de nage intérieur, bassins nordique, saunas, douches sensorielles, hammam, bassin multisensoriel et grotte de sel ; le tout réservé aux personnes de plus de 16 ans pour garantir le calme des lieux. De même, le spa est ouvert aux clients extérieurs à l’hôtel pour profiter des installations, des jardins méditerranéens et repartir avec l’envie de loger au couvent à l’avenir. 

Le Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L’Occitane en Provence, sérénité absolue © DR

 Bien que le spa de l’hôtel en Provence soit un lieu de convoitise dans la région, les activités du Couvent ne se résument pas à ce dernier. Les sportifs pourront explorer la région à vélo ou à pied, avec de nombreux itinéraires autour du domaine qui parcourent les champs de lavande, montagnes, rivières et villages. Des visites sont également organisées pour découvrir le village pittoresque de Mane où se situe l’hôtel, le musée de Salagon et ses jardins. Enfin, les épicuriens ne seront pas en reste avec deux propositions différentes : le bistrot Pamparigouste et sa cuisine provençale authentique, ainsi que le restaurant gastronomique Le Feuillée qui affiche fièrement une étoile au Guide Michelin, avec son chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France en 2023. 

Le Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L’Occitane en Provence
Chemin des Jeux de Maï, 04300 Mane
49 chambres et suites, prix à partir de 377 euros

Hotel & Spa du Castellet

Plus au sud, perché à 430 mètres d’altitude dans les collines varoises, l’Hôtel & Spa offre une toute autre ambiance. Dès les grilles franchies, le charme opère : des bâtisses aux façades ocres, un parc naturel de 12 hectares avec vue mer à l’horizon et l’odeur des pins au bord de la piscine extérieure. 

Hotel & Spa du Castellet © Hidden Cliffs

Réparties entre la bastide principale et les villas alentours, les 46 chambres et suites reflètent l’authenticité de la Provence avec des meubles patinés, des tons crèmes et beiges, et des balcons ou terrasses pour profiter des vues sur le parc. 

Hotel & Spa du Castellet © Hidden Cliffs

Si le domaine dispose de nombreuses installations qui attireront les sportifs (terrains de tennis et pétanque, golf 6 trous, parcours running ou encore salle de fitness), les voyageurs en quête de relaxation ne seront pas déçus du spa. Installé sur 700 m², le Spa dispose d’une piscine intérieure chauffée avec jets massants, d’un hammam, d’un sauna, d’une grotte de sel, d’une fontaine de glace et de salles de soin en partenariat avec Sym Biologic System.

Hotel & Spa du Castellet © Hidden Cliffs

Le conseil Les Hardis : si vous avez déjà réservé votre hôtel dans la région, ne manquez pas la Table du Castellet, triplement étoilé au Guide Michelin depuis mars 2024. Issu d’une famille d’agriculteurs, le chef Fabien Ferré met à l’honneur des produits du terroir provençal, avec un goût prononcé pour le végétal.

La Table du Castellet © Cdutrey

Hotel & Spa du Castellet
3001 Route des Hauts du Camp, Le Castellet
46 chambres et suites, prix à partir de 220 euros