Hôtel Vernet : l’élégance haussmannienne des Champs-Elysées

Intérieur élégant de l’Hôtel Vernet à Paris par l’architecte François Champsaur © Hôtel Vernet

L’adresse en bref

Le 8e arrondissement compte plus de palaces que de maisons particulières, et c’est précisément là que l’Hôtel Vernet se distingue. Inauguré au début du XXe siècle dans un immeuble haussmannien de 1913, cet hôtel 5 étoiles des Champs-Elysées a été entièrement repensé en 2013 par l’architecte d’intérieur François Champsaur, à la commande du groupe familial B Signature Hotels & Resorts (Hôtel de Sers, Montalembert, Bel Ami, Manapany…). Afin de réinventer la maison, Champsaur a appelé une dizaine d’artistes et d’artisans français, qui ont chacun signé une pièce à part. 

Verrière Belle Époque signée Gustave Eiffel au restaurant V de l’Hôtel Vernet Paris © Hôtel Vernet

En arrivant par la rue Vernet, on découvre un sol en marbre d’origine et des plaques de verre dessinées à la main par Pierre Bonnefille, qui captent la lumière de la rue. Autour de l’accueil, une paroi de fil de cuivre tissé s’allume le soir d’un reflet doré. Plus loin, on lève les yeux et l’on découvre, suspendue au-dessus du salon, une création d’Éric Schmitt. Et lorsqu’on s’installe au bar, une fresque de Jean-Michel Alberola couvre le plafond, à laquelle répond un tapis du même artiste. Puis, tout au fond, la plus belle surprise des lieux : le restaurant V sis sous une verrière monumentale datant de la Belle Epoque, signée Gustave Eiffel. Enfin, 50 chambres seulement, qu’on rejoint par un ascenseur datant de plus de 100 ans, tout de bois et de verre. L’immersion est totale.

Les chambres

Champsaur a composé les chambres de l’hôtel 5 étoiles comme des intérieurs particuliers, autour d’une matière dominante, le chêne : en parquet, en paravent autour du lit, en panneaux jusqu’aux moulures conservées au plafond. Un style élégant et chaleureux que l’on retrouve avec des rideaux signés Pierre Frey, en coton bio. Sur le lit, les plaids Arpin en laine tissée dégradée tombent en cascade de couleur. Les salles de bains alignent vasques en marbre de Carrare, mosaïques de verre, robinetterie en laiton de chez Stella. La maison décline cinq catégories de chambres, de 18 à 42 m², et 5 catégories de suites, de L’Exécutive (45 m2) à la Suite famille (70m2 pour 5 personnes) jusqu’à la Suite 3 chambres communicantes (100 m², pouvant accueillir jusqu’à 6 adultes et 2 enfants). Le confort est à la hauteur du label : literie haut de gamme, room service 24h/24, conciergerie Clefs d’Or.

Chambre élégante de l’Hôtel Vernet Paris, décorée par François Champsaur © Hôtel Vernet

Notre chambre coup de cœur ? La Suite Prestige, 55 m² avec balcon, doté d’une table et ses chaises pour siroter un café face aux toits de Paris. Le bon compromis entre l’intimité d’une chambre et l’espace d’une suite, dans la palette chêne / Carrare / cuivre qui caractérise la maison. Conçue pour quatre personnes, elle convient pour un week-end en amoureux comme pour des séjours plus longs en famille.

Restauration

Le restaurant V occupe le rez-de-chaussée, sous la verrière monumentale dessinée par Gustave Eiffel. Le chef Mazzara Baldassare y signe une cuisine méditerranéenne fusion enracinée en Sicile : filet de daurade, poulpe, quasi de veau, basilic frais, asperges, noisettes du Piémont et feuilles de menthe composent des assiettes savoureuses et graphiques. Au fond, un salon cuivré privatisable accueille une dizaine de convives pour un dîner plus intime.

Restaurant Le V sous la verrière Gustave Eiffel à l’Hôtel Vernet Paris © Hôtel Vernet

Le bar adjacent, sous la fresque d’Alberola, vit comme un salon parisien : Champagne et cocktails signature y attirent des hôtes internationaux autant que des Parisiens du quartier. Le V s’est rapidement imposé comme l’une des tables les plus fréquentables du 8e arrondissement.

Bien-être

L’offre bien-être se concentre sur le service en chambre : massage à la demande dans la suite, salle de sport confidentielle et baignée de lumière ouverte 24h/24. Pour des soins plus poussés, plusieurs maisons de beauté du Triangle d’or sont à quelques minutes à pied.

Service de massage bien-être en suite à l’Hôtel Vernet Paris © Hôtel Vernet

Le quartier

L’emplacement est l’un des grands atouts de l’hôtel : tout se fait à pied. Les Champs-Élysées, l’Arc de Triomphe et la place de l’Étoile sont à trois minutes, l’avenue Montaigne et son Triangle d’or de la mode à dix. À un quart d’heure, le Petit Palais et le Grand Palais ouvrent sur les berges de la Seine et le pont Alexandre III, qui filent vers la place de la Concorde. 

Arc de Triomphe près de l’Hôtel Vernet dans le Triangle d’Or parisien © Hôtel Vernet

Hôtel Vernet
50 chambres et suites, prix à partir de 450 euros la nuit.
25 rue Vernet, Paris 8e
Site officiel de l’établissement