Gastronomie
Menu de Noël gastronomique à emporter en 2026, dix adresses pour bien réveillonner
14 NOVEMBRE . 2026
Du homard bleu en vol-au-vent chez Alliance, une poularde en demi-deuil à L’Arôme, une tourte de volaille de Bresse et de cochon du Perche chez Maison Vérot. Pour Noël 2026 et le réveillon du Nouvel An, dix adresses où commander de quoi recevoir, de Paris à Nice en passant par la Vendée.
Cette année, on aimerait bien boire la première coupe avec les invités. On a donc cherché où commander un menu de chef à emporter pour les fêtes de fin d’année parmi les meilleurs restaurants de Paris et de France. Il y a de quoi faire un réveillon entier, de l’amuse-bouche au dessert, et de belles pièces à partager si l’on tient à préparer sa propre entrée ou à ressortir la recette de bûche de famille.
Alliance, le homard bleu en vol-au-vent à Paris
Il y a de quoi se réjouir rue de Poissy. La table de Toshitaka Omiya et Shawn Joyeux, un des meilleurs restaurants gastronomiques de Paris, a décroché sa deuxième étoile Michelin cette année et propose le même menu à emporter pour les deux réveillons. Après le houmous de cocos de Paimpol, les saint-jacques arrivent en fines lamelles, avec du céleri et des graines de moutarde. Puis vient le plat qu’on attend, un vol-au-vent de homard bleu normand. La volaille fermière du Maine suit avec des châtaignes, des pommes de terre et une sauce à la truffe noire. Dernière bouchée, un entremets au chocolat grand cru relevé de poivre noir du Vietnam.

Le homard bleu en vol-au-vent du restaurant Alliance © Aurelio Photographe
Pour ceux qui aiment faire durer l’apéritif, le foie gras de canard entier en bocal est à 70 euros les 330 g. Il y a aussi du caviar Kaviari, du saumon fumé et du brillat-savarin truffé. La bûche à partager, au chocolat, à la châtaigne et à la bergamote, coûte 36 euros pour quatre, et offre sans doute un des meilleurs rapports qualité prix à Paris pour un menu de chef étoilé à emporter.
En pratique :
95 euros par personne.
A venir retirer les 24 et 31 décembre de 11h à 18h et à commander au plus tard une semaine à l’avance soit 17 pour le 24, et le 24 pour le 31.
5 rue de Poissy, Paris 5ᵉ.
Renseignements au 01 75 51 57 54, sur le site internet Alliance ou sur la solution whatsapp conversationnelle de Heep ici.
L’Arôme, la poularde truffée de Thomas Boullault à Paris
À deux pas des Champs-Élysées, Thomas Boullault commence par son pressé de tourteau, prêt à servir. Il poursuit avec une poularde truffée en demi-deuil, des pleurotes, des artichauts poivrades et cette sauce suprême qu’on aura envie de saucer. Le chef conseille même de râper un peu de truffe noire au dernier moment. La bûchette, elle, prend le chemin des agrumes et de la menthe, avec de la framboise, du pamplemousse et un sablé à la noix de coco. Un des meilleurs restaurants du 8e arrondissement de Paris, mais à la maison !

La salle du restaurant L’Arôme à Paris © L’Arôme
En pratique :
80 euros par personne, à commander au plus tard le 20 décembre, en quantité limitée.
Retrait le 23 de 11 h à 17 h ou le 24 de 11 h à midi, au 3 rue Saint-Philippe-du-Roule, Paris 8ᵉ.
Livraison proposée aux créneaux indiqués sur la boutique.
Commander le menu de Noël de L’Arôme
Maison Vérot, la tourte de Noël à poser au milieu de la table
Chez Maison Vérot, on peut bâtir son réveillon autour d’une seule pièce. Cette année, l’incontournable tourte de Noël réunit volaille de Bresse, cochon du Perche, foie gras de canard et morilles, avec une sauce aux morilles. Elle coûte 90 euros pour quatre, 135 euros pour six ou 180 euros pour huit. Les amateurs de gibier lorgneront l’Oreiller de la veillée, un pâté en croûte où le colvert, le perdreau et le faisan côtoient le sanglier, le chevreuil, le ris de veau et la truffe.

Un des produits de la Maison Vérot © Maison Vérot
On peut aussi commencer par l’entremets de foie gras à la pistache et sa brioche perdue (17 euros), puis passer au chou farci de Saint-Jacques et sa sauce safranée (145 euros pour quatre). Deux nouveautés de la carte 2026 qui donnent une bonne raison de s’attarder devant le comptoir.
En pratique :
Carte à composer.
Commandes au 01 45 48 50 70 ou à commandes@maisonverot.fr jusqu’au 20 décembre à 14 h pour un retrait les 23 et 24, et jusqu’au 28 décembre à 14 h pour un retrait les 30 et 31.
Quatre adresses parisiennes pour les fêtes : Boutiques Maison Vérot
Aux Armes de France, du chapon et des pommes dauphine dans l’Essonne
À Corbeil-Essonnes, chez ce chef passé par le Taillevent, le Meurice ou la Grande Cascade, il y aura du foie gras mi-cuit à la clémentine et aux épices de Noël, une raviole de homard piquée de pomme Granny, puis du chapon rôti avec des pommes dauphine. On poursuit avec un brie de Meaux truffé et on termine sur une bûche à la noix de coco et au chocolat blanc. Les moins de 12 ans choisissent eux aussi entre le foie gras et le saumon fumé en entrée, dans un menu à 25 euros.
En pratique :
65 euros par personne, à commander au moins 72 heures à l’avance.
Retrait le 24 décembre de 16 h à 17 h 30, au 1 boulevard Jean-Jaurès, Corbeil-Essonnes (91).
Menu et commande
Les Agitateurs, le réveillon de Samuel Victori à Nice
Pour récupérer le dîner du 24, on file rue Bonaparte, chez Pirouette, une de nos bonnes adresses à Nice. Il s’agit du néo-bistrot que Samuel Victori et Juliette Busetto ont ouvert à quelques portes de leur table étoilée. L’équipe des Agitateurs prépare aussi le réveillon de la Saint-Sylvestre et glisse dans la commande les consignes pour réchauffer et dresser les plats. Le détail du menu et son prix se demandent par mail.

A la table de Noël des Agitateurs © Les Agitateurs
En pratique :
Offre en quantité limitée les 23, 24 et 31 décembre.
Écrire à gestion@lesagitateurs.com avant le 21 décembre pour Noël ou avant le 29 décembre pour le Nouvel An.
Le 24, retrait de 10 h à midi chez Pirouette, 34 rue Bonaparte, Nice (06).
Le créneau annoncé pour le 31 est de 16 h à 19 h.
Offre des Agitateurs
Grégory Coutanceau, du turbot au homard près de La Rochelle
Le chef des Flots laisse à chacun le soin de composer ses quatre services chez Minute Papilles. On peut enchaîner les Saint-Jacques en coquille, avec cèpes et châtaignes, et le pressé de turbot au homard, servi avec sa bisque. Pour un réveillon végétarien, on regarde du côté du tataki de patate douce fumée au foin et du pithiviers de légumes à la truffe noire. À quatre, la canette entière à l’orange arrive dans sa cocotte (145 euros, avec une caution pour le plat).

Les fêtes de fin d’année chez Grégory Coutanceau © DR
En pratique :
59 euros par personne pour le menu, à retirer à Aytré ou Rochefort les 24 et 31 décembre.
Livraison dans l’agglomération de La Rochelle et sur l’île de Ré.
Clôture des commandes le 23 décembre à 7 h pour Noël et le 30 décembre à 7 h pour le Nouvel An.
Carte et commande
David Boyer, l’éclair au homard près de Limoges
À Couzeix, le Meilleur Ouvrier de France David Boyer garnit ses éclairs de saumon gravlax pour le menu Douglas (50 euros) et de homard pour le Nordmann (63 euros). Après l’éclair viennent le chapon ou les ris de veau en fricassée, selon le menu, avec un gratin dauphinois. Tout le monde se retrouve autour de la bûchette à l’orangette. On peut aussi commander la poularde fermière rôtie aux cèpes et aux marrons (120 euros).
En pratique :
50 ou 63 euros par personne.
Commander avant le 18 décembre pour un retrait les 23 ou 24, et avant le 27 décembre pour un retrait les 30 ou 31.
Retrait de 11 h à 17 h à l’atelier, 19 rue de Bel-Font, Couzeix (87).
Carte des fêtes de David Boyer
L’Envers du Décor, des Saint-Jacques à l’orange sanguine en Vendée
Aux Herbiers, Aurélien Jousseaume sert les Saint-Jacques avec des carottes multicolores et un jus de bardes à l’orange sanguine. Après le saumon confit aux moules de l’Aiguillon-sur-Mer, place à la volaille farcie au foie gras et à sa purée fumée. On prendrait volontiers la formule avec fromage pour goûter la tomme de Vendée fumée en raviole croustillante.

La salle du restaurant L’Envers du Décor © DR
En pratique :
52 euros par personne, ou 60 euros avec le fromage.
Retrait les 24 et 31 décembre de 16 h 30 à 18 h 30, au 23 rue de la Bienfaisance, Les Herbiers (85).
Commande au 09 86 19 30 21.
Menu de fêtes de L’Envers du Décor
Les Tisons, le choix entre lotte et bœuf aux morilles dans la Somme
Le 24, on pioche dans la carte d’Ailly-le-Haut-Clocher. Un vol-au-vent d’escargots et de ris de veau pour commencer, une queue de lotte ou un filet de bœuf aux morilles pour suivre, puis la pomme de pin en dessert, à moins que la tablée ne préfère une bûche à partager. Pour le 31, l’équipe passe au menu complet, avec notamment des saint-jacques flambées au Cointreau et du filet de bœuf.
En pratique :
Carte de Noël à commander avant le 19 décembre, retrait le 24 de 10 h à 14 h.
Menu de la Saint-Sylvestre à 70 euros par personne, retrait le 31 de 16 h à 18 h.
3 rue du 8-Mai, Ailly-le-Haut-Clocher (80).
Cartes et commandes des Tisons
L’Hermitage, des ris de veau au pommeau près de Rouen
À La Londe, Benoît David prépare des plats qu’on est heureux de retrouver à table en décembre. Une coquille de Saint-Jacques gratinée sur des poireaux (12 euros), des ris de veau braisés au pommeau (25 euros) ou un saint-pierre sauce chablis (20 euros). À Noël, on finit sur une bûche au chocolat, à la cacahuète et au caramel au beurre salé. Les enfants ont leur menu complet à 20 euros.

La salle du restaurant l’Hermitage © DR
En pratique :
À la carte, entrées de 11 à 20 euros, plats de 18 à 25 euros hors garniture.
Retrait les 24 et 31 décembre de 10 h à 17 h 30, au carrefour de la Maison-Brûlée, La Londe (76).
Commande au 02 35 18 01 60.
Carte des fêtes de L’Hermitage