Gastronomie française
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Recette de la Truite mi cuite, coquelicot et sauce beurre blanc de la cheffe Oxana Cretu
Oxana Cretu s’est imposée…
Recette de la canette à la bigarade du chef Christophe Pulizzi pour L’Olivier à Pertuis
À Pertuis, dans le…
Recette du boeuf d’Aubrac par Emilie et Thomas Roussey pour Le Moulin de Cambelong à Conques
Dans la vallée du…
Recette de l’huître, tête de veau de Louis Gachet, chef étoilé du Couvent des Minimes
Louis Gachet, chef formé…