Hôtels & Chambres d'hôtes
Les meilleurs hôtels spa en Champagne
04 MAI . 2026
À moins de 2 heures de Paris, la Champagne déploie un art de vivre singulier entre coteaux classés à l’UNESCO, maisons historiques et adresses contemporaines ouvertes sur les vignes. Hôtels 5 étoiles, spas panoramiques, tables gastronomiques et vues spectaculaires composent ces refuges dédiés à la détente et à l’épicurisme. Pour un week-end entre bien-être et dégustations, voici notre sélection des meilleurs hôtels spa en Champagne.
Le Royal Champagne Hôtel & Spa, Champillon
C’est une institution. Sur les hauteurs de Champillon, le Royal Champagne surplombe la vallée de la Marne, ancien relais de poste du XIXᵉ siècle où les rois de France faisaient halte sur la route de leur sacre à Reims, avant que Napoléon et ses généraux n’y trouvent à leur tour étape. Métamorphosé en 2018 sous la direction de l’architecte Sybille de Margerie, l’hôtel spa en Champagne membre des Relais & Châteaux dispose de 47 chambres et suites sans vis-à-vis, ouvertes par baies vitrées et claires-voies sur les coteaux classés à l’UNESCO. La maison a obtenu en 2024 trois Clés au Guide Michelin.
Vue sur les hauteurs de Champillon depuis la Royal Junior Suite de l’hôtel ©Le Royal Champagne Hotel & Spa
Le spa s’étend sur 1 500 m² au pied des vignes, un format inédit dans la région. Neuf cabines de soins, deux piscines (intérieure et extérieure), hammam, sauna, bains à remous, studio de yoga, salle de fitness et salon de beauté donnent presque toujours sur le vignoble. Les protocoles holistiques portent les signatures myBlend et Clarins Precious, prolongées par les soins capillaires Flora.
Spa du ©Royal Champagne Hôtel & Spa
Le petit plus ? Deux tables. Le Royal, étoilé au Michelin, réunit ses 36 couverts sous un plafond patiné d’or constellé de 36 bulles de verre ambré, en hommage aux femmes qui ont marqué la vie de Napoléon. Christophe Raoux, Meilleur Ouvrier de France 2015 arrivé en juin 2024, y signe une cuisine française attachée à la vérité du produit, épaulé par Lorenzo Marcialis et la cheffe pâtissière Claire Santos Lopes. Le Bellevue déroule sa carte bistronomique sous un lustre de mille pendentifs en cristal, vue à 180 degrés sur la vallée de la Marne.
La salle du Royal Restaurant de l’hôtel ©Le Royal Champagne Hotel & Spa
Royal Champagne Hôtel & Spa
9 Rue de la République, 51160 Champillon
Site officiel de l’établissement
Loisium Wine & Spa Hotel, Mutigny
À 40 minutes de Paris en TGV, le Loisium se dresse sur une crête de Mutigny, bordée par la forêt d’un côté et la mer de vignes champenoises de l’autre. Imaginées par les architectes français Patrick Jouin et Sanjit Manku, les 101 chambres et suites de l’hôtel 4 étoiles présentent toutes des fenêtres à hauteur de plafond — le paysage entre dans la pièce, presque jusqu’au lit.
La piscine extérieure de l’hôtel ©Loisium Wine & Spa Hotel Champagne
Le Spa Club couvre 1 000 m² avec la même attention au panorama. Piscine extérieure chauffée toute l’année, sauna, hammam, sanarium, salles de soins : la vue accompagne chaque geste. Au Spa Bar, on prolonge l’instant en peignoir, coupe de champagne à la main.
Le petit plus ? Une offre gastronomique repensée par le chef exécutif Antoine Madelaine. La brasserie La Table des Amis de cet hôtel spa proche de Paris, baignée de lumière sous un panorama à 180° sur la vallée, côtoie désormais La Table du Chef, restaurant gastronomique de quarante couverts qui propose un menu dégustation en 4 ou 6 services dans une démarche locavore. Au bar Les Bulles et à la Mezzanine, plus de 4 000 références de champagnes attendent les amateurs.
Une des chambres du ©Loisium Wine & Spa Hotel Champagne
Loisium Wine & Spa Hotel
1 Allée de la Sapinière, 51160 Mutigny
L’Hostellerie Briqueterie & Spa, Vinay
Une demeure de caractère dans un parc paysager de 4 hectares, à quelques pas d’Épernay, où alternent roseraie, jardins et vignes : l’Hostellerie Briqueterie & Spa Champagne a rouvert le 29 mars 2024 après une rénovation intégrale menée par Beauvallon Collection. La collection hôtelière, fondée par Amaury Rostagnat (déjà propriétaire de l’Hostellerie Cèdre & Spa en Bourgogne), en a fait l’acquisition en septembre 2023. L’hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux compte désormais 41 chambres et suites repensées dans un esprit familial, ouvertes sur les jardins.
Une des chambres de ©L’Hostellerie Briqueterie & Spa Champagne
Le Spa porte désormais la signature CODAGE Paris : protocoles inspirés du rythme des saisons, prolongés par une piscine intérieure chauffée qui s’ouvre sur le jardin, un jacuzzi et un hammam.
Le petit plus ? Une cuisine sensible, portée par la cheffe Nawal Rezagui, qui puise dans le potager du domaine et les circuits ultra-courts pour nourrir Alcôve, son restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin. À côté, un bistrot et un bar prolongent les déjeuners et soirées dans une partition plus libre, autour d’un cocktail ou d’une coupe.
Chou-fleur rôti au miso, Saint-Jacques, févettes et Agneau de lait confit aux épices douces sont évidemment à agrémenter d’une coupe de champagne pour un repas divin.
L’Hostellerie Briqueterie & Spa
4 Route de Sézanne, 51530 Vinay
Le Château d’Etoges
À deux heures de Paris, à mi-chemin entre Reims et Sézanne, le Château d’Etoges est une demeure du XVIIᵉ siècle classée monument historique, ceinte de douves alimentées par les sources qui jaillissent de son parc. Lieu de halte des rois de France en route vers l’Est, l’établissement a conservé les meubles d’époque, les boiseries et la cheminée en marbre qui en font l’âme. Les chambres se répartissent entre le château et l’Orangerie ; la décoratrice Séverine Baehrel a tissé le dialogue entre passé et modernité, chacune portant le nom d’une figure qui a traversé les lieux.
Vue aérienne du ©Château d’Etoges
Au restaurant gastronomique L’Orangerie, le chef Anthony Thibaut puise dans le potager du domaine et les producteurs voisins pour signer une cuisine champenoise distinguée d’une assiette au Guide Michelin et d’une toque au Gault & Millau.
Une des chambres du ©Château d’Etoges
Le petit plus ? Le spa du château, alimenté par l’eau des sources qui irriguent les douves. Bains à remous, hammam, sauna et jacuzzi composent l’écrin d’une carte de soins en cosmétique bio Fleurs de Bach, prolongée par des techniques de modelage exclusives.
Château d’Etoges
4 Rue Richebourg, 51270 Étoges
Le Château de Sacy
Sur la Montagne de Reims, à un quart d’heure du centre-ville, le Château de Sacy domine la mer de vignes depuis une demeure de 1850 — l’ancienne villa Maria, restaurée pierre à pierre à partir de 2017. L’hôtel 5 étoiles compte 12 chambres et suites aux noms évocateurs (Marie-Antoinette, Joséphine, Roi Soleil, Churchill, Madame de Pompadour), redessinées par Marie-Christine Mecoen entre Toile de Jouy, miroirs dorés et chandeliers. Une nouvelle page s’ouvre en avril 2026 avec son rachat par Michel Reybier, qui prend la suite du groupe Millésime.
Le bar du ©Château de Sacy
Le Spa éc(h)o joue la carte de l’extérieur : deux bains norvégiens face aux coteaux, prolongés à l’intérieur par un sauna, un hammam et des cabines où la marque française GEMOLOGY déploie une cosmétique naturelle, riche en minéraux.
Une des chambres du ©Château de Sacy
Le petit plus ? Au premier étage du château, le restaurant gastronomique du chef Guillaume Diether, ouvert par une verrière panoramique sur le vignoble. Cuisine française nourrie par le terroir, accompagnée d’une carte de champagnes étendue à toutes les sous-régions, assemblée par le chef sommelier.
Le Château de Sacy
Rue des Croisettes, 51500 Sacy
