Passionné de gastronomie

Stohrer, la plus ancienne pâtisserie de Paris nous fait toujours rêver

Franchir la porte de…

Petite histoire de la contrefaçon dans l’assiette

Souvenez-vous : en 2013 éclate…

Petite histoire du canard à l’orange

Pendant des siècles, le…

La sauce, un goût français

S'il est bien des…

La Bouitte à Saint-Martin-de-Belleville: on a mangé pieds nus dans un 3 étoiles

Au coeur de l’hiver,…

Les secrets (érotiques) du chocolat à l’ambre gris

En cette saison, certains…

Civets, sanquettes et boudins : pour le sang en cuisine !

Tandis que chez certains,…

L’Italie et ses pâtes, une histoire sans ail et sans tomate

Certes, l’ail était déjà…

Qu’est-ce que la véritable cuisine française

Quand on demande aux…

Le cotechino, la saucisse reine de la Saint-Sylvestre

En France, le repas…

Rencontre : Mikaël Petrossian

A la veille de…

Un gâteau traditionnel de Noël oublié

Si la bûche de Noël doit…