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Recette du Gigot d’Agneau de l’Aveyron du chef Denis Martin du restaurant La Belle Vie à Saint Hilaire D’Ozilhan
À Saint-Hilaire-d’Ozilhan, tout près…
Recette du Rouget de Méditerranée par le chef étoilé Matthieu Hervé du restaurant Le Cèdre de Montcaud
Dans le Gard, le…
Recette de la Truite mi cuite, coquelicot et sauce beurre blanc de la cheffe Oxana Cretu
Oxana Cretu s’est imposée…
Recette de la canette à la bigarade du chef Christophe Pulizzi pour L’Olivier à Pertuis
À Pertuis, dans le…
Recette du boeuf d’Aubrac par Emilie et Thomas Roussey pour Le Moulin de Cambelong à Conques
Dans la vallée du…
Recette de l’huître, tête de veau de Louis Gachet, chef étoilé du Couvent des Minimes
Louis Gachet, chef formé…
Recette de la truite confite par le chef étoilé Rémi Chambard des Étangs de Corot
À Ville-d’Avray, dans ce…
