Les meilleures adresses du quartier de Mayfair à Londres

Le quartier de Mayfair à Londres © Yelena

The Rosewood The Chancery

Ouvert il y a moins d’un an, l’hôtel 5 étoiles à Londres s’est installé dans l’ancienne ambassade des États‑Unis. Le bâtiment moderniste de Grosvenor Square datant des années 1960 a été métamorphosé en hôtel de luxe, conservant une aura diplomatique avec ses volumes généreux, des escaliers monumentaux, et de grandes baies vitrées ouvertes sur la place.

L’hôtel 5 étoiles à Londres © The Rosewood The Chancery

À l’intérieur, le design mêle lignes contemporaines et clins d’œil à l’histoire du lieu. Moment privilégié des Anglais, le tea time est ici un rituel pris très au sérieux ! Servi dans l’immense bar aux espaces feutrés, le goûter so British porte une attention particulière à la carte des thés, pensée comme une sélection œnologique miniature : provenance, terroirs, accords avec les mets…

La librairie de l’hôtel © The Rosewood The Chancery

Une spécialiste du thé est d’ailleurs à disposition pour faire le bon choix. Les petits fours disposés sur des présentoirs à trois étages sont divisés en trois temps : les minis scones avec de la crème et de la confiture de fruits, les bouchées salées avec des mini-sandwichs aux concombres et autres créations du chef, et les sublimes gâteaux décorés, disposés en étoile sur un présentoir métallique.  

Il est aussi possible de rester dormir sur place, pour une nuit chicissime au cœur de Mayfair.

La Suite Junior Mayfair © The Rosewood The Chancery

Rosewood The Chancery
144 clés, prix à partir de 1 630 euros
30, Grosvenor Square, London W1K 2HP

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Royal Academy of Arts

Difficile d’imaginer un week-end à Mayfair sans pousser la porte de la Royal Academy of Arts, une institution historique installée à deux pas des grandes artères commerçantes. Chaque année, la Summer Exhibition transforme les galeries en un foisonnement d’œuvres accrochées du sol au plafond.

Visiter la Royal Academy of Arts © David Parry

Peintures, dessins, photographies, sculptures et installations se jouxtent dans un joyeux mélange de signatures confirmées et de talents à découvrir. L’intérêt de l’exposition à Londres tient principalement à sa dimension ouverte. Au-delà des grands académiciens venus montrer leurs travaux, une partie des œuvres est à la vente, permettant aux amateurs et aux badauds de repartir avec un dessin ou une toile repérée dans les salles. Cette année, les œuvres de Tracey Emin, Isaac Julien ou encore l’immense installation de carton d’Antony Gormley encadrent des propositions abordables, comme ce vase ludique Employee of the Month signé Harry Grundy vendu pour 2 600 £ ou encore des chaussures de clown de Tim Foxon proposées à 500 £. 

© David Parry

Royal Academy of Arts
Burlington House, Piccadilly, London W1J 0BD
Site officiel de l’établissement

Les galeries d’art de Mayfair

À quelques minutes à pied de la Royal Academy, en direction de Grosvenor Hill, la galerie Gagosian présente des expositions au sommet de la scène internationale. En ce moment, une installation immersive de Christo et Jeanne-Claude intitulée Air envahit l’espace. Chez Thaddaeus Ropac, l’artiste Oliver Beer propose jusqu’au 31 juillet The Sky in the Cave, des œuvres issues d’une performance musicale réalisée en collaboration avec le chanteur Rufus Wainwright. Enregistrée lors de visites dans les grottes de Dordogne remplies d’art préhistorique créé il y a plus de 12 000 ans, l’expérience se prolonge dans la galerie anglaise à travers des peintures qui matérialisent les vibrations musicales. 

The Sky in the Cave de l’artiste Oliver Beer © Ropac

Au nord de Berkeley Square, la maison Phillips permet quant à elle d’admirer des pièces de design et d’art contemporain toute l’année avant leur mise en vente aux enchères. 

Thaddaeus Ropac Ely House
37, Dover Street, London W1S 4NJ
Site officiel de l’établissement

Gagosian, Grosvenor Hill
20, Grosvenor Hill, London W1K 3QD
Site officiel de l’établissement

Phillips
30, Berkeley Square, London W1J 6EX, UK
Site officiel de l’établissement

Penhaligon’s

Fraîchement remodelé par le cabinet d’architectes Michaelis Boyd, le quartier général de la plus anglaise des marques de parfums revient sous la forme d’un cabinet de curiosités épuré. Penhaligon’s Mayfair est niché dans une bâtisse historique surmontée d’un dôme de verre qui laisse entrer la lumière. La tech fait aussi son apparition, avec une station numérique de profilage olfactif installée sur un écran géant. Côté senteurs, chaque jus est conçu comme une histoire, dans le sillon du barbier-parfumeur victorien. On retrouve le style classique des flacons en verre et leurs bouchons coiffés de nœuds, et des touches plus excentriques, comme la collection Portraits un brin déjantée qui fête ses 10 ans. La série animale compte par exemple Much Ado About The Duke, une bouteille coiffée d’une tête de chien, avec une eau de parfum au poivre rose et au gin ! Changing Constance, à la tête de cerf, est dédiée « aux femmes modernes qui se jouent des règles et font exactement ce qu’elles veulent ». L’accord mêle la cardamome, le caramel salé et le tabac. 

Faire du shopping au Penhaligon’s © Penhaligon’s

Penhaligon’s Mayfair
20A Brook Street, London W1K 5DE
Site officiel de l’établissement

Kol

À un pâté de maisons d’Oxford Street, la limite nord de Mayfair, Kol, le restaurant étoilé à Londres, mérite amplement d’oser traverser l’immense rue commerçante ! Imaginé par le chef Santiago Lastra (un temps chargé du pop-up Noma Mexico), récompensé en 2022 par une étoile au Guide Michelin, puis l’année suivante par une Étoile verte pour son engagement écoresponsable, l’établissement sert une succulente cuisine mexicaine revisitée. Des moles (des sauces complexes qui mêlent parfois des dizaines d’épices, des fruits secs et des piments) aux ceviches aux acidités bien calibrées et préparés avec des produits de saison, le set menu propose une succession d’assiettes graphiques, avec une esthétique contemporaine et des goûts profondément ancrés dans la tradition mexicaine.

Le Duck Mole © Anton Rodriguez

Ici, tout est fait à la perfection, dans une apparente simplicité. Pas étonnant que le lieu attire aussi bien les foodies locaux que les fashionistas et les stars de passage à Londres, à l’image de Dua Lipa et de Tom Cruise. En salle, la déco a pris le même parti d’un équilibre entre des lignes épurées et des touches d’artisanat traditionnel.

Dîner dans le très chic restaurant Kol © Kol

La cuisine semi-ouverte laisse aussi apercevoir le ballet de la brigade qui s’affaire autour des fourneaux, dont les plats sont récupérés par un personnel fort chaleureux. Autre point fort de l’expérience, les cocktails signatures à base de mezcal ou de tequila infusée, ainsi que de twists sophistiqués qui jouent sur les grands classiques sont un vrai régal. On adore.

Kol
9 Seymour Street, Marylebone, London W1H 7BA
Site officiel de l’établissement

Jessica McCormack

Jessica McCormack, la maison de haute joaillerie installée dans une townhouse a des airs de cabinet de curiosités. Les bijoux sont présentés dans des salons au style éclectique, entre œuvres d’art, objets chinés par la propriétaire et meubles aux lignes anciennes. Les diamants et les pierres précieuses côtoient aussi des livres, des photographies et des bibelots, comme dans un appartement habité par une collectionneuse passionnée. Le style de la maison allie les influences vintage et les lignes contemporaines, avec une attention particulière portée au quotidien. Les pièces précieuses sont pensées pour vivre en dehors du coffre‑fort ! La visite devient une expérience intime, où l’on prend le temps d’ouvrir un tiroir, d’essayer une bague devant un miroir ancien ou de s’attarder sur les détails d’un serti. 

La boutique de bijoux Jessica McCormack © Jessica McCormack

Jessica McCormack
7, Carlos Place, London W1K 3AR
Site officiel de l’établissement

The Audley Public House 

À l’angle de Mount Street et South Audley Street, dans Mount Street Neighbourhood, The Audley Public House réinvente le pub de quartier sous l’impulsion de la galerie Hauser & Wirth. À l’extérieur de cette belle adresse à Londres, on retrouve les codes du pub britannique avec une façade historique, de grandes vitres ouvertes sur la rue, et une enseigne traditionnelle. À l’intérieur, le bar et le mobilier de pub typiques, parsemés de boiseries et de banquettes en alcôves moelleuses, révèlent une collection d’œuvres d’art éclectique. Le plafond peint par Phyllida Barlow, coloré et chaleureux, répond aux œuvres de Martin Creed et de Rodney Graham. On apprécie aussi le papier peint très suggestif, signé Paul McCarthy… Accoudés aux tables, les habitués du quartier discutent art, finance et shopping dans une atmosphère bon enfant, en picorant dans des assiettes de Scotch eggs, de saucisses en croûte, et de demi-pintes de crevettes-mayonnaise. On fait glisser le tout avec une pinte de Guinness ou une Camden Hells en pression, à déguster aux beaux jours en refaisant le monde sur le trottoir !

Boire un verre à The Audley Public House © The Audley Public House

The Audley Public House
41–43 Mount Street, London W1K 2RX
Site officiel de l’établissement

Automat

Petit nouveau dans le quartier, Automat a ouvert il y a quelques mois dans Mount Street Neighbourhood. Dissimulé derrière une boutique de maroquinerie, on entre d’abord pour admirer les sacs à main et les chaussures, avant de pousser la double porte qui donne sur une tout autre atmosphère. Dans un décor de film aux allures de speakeasy, les banquettes confortables et la lumière tamisée sont propices aux conversations légères autant qu’aux meetings professionnels. Au menu, des plats inspirés des diners américains, comme le macaroni and cheese, et des escalopes panées à manger sur le pouce dans un cadre chic et rétro. 

Découvrir la nouvelle adresse Automat © Automat

Automat
127 Mount St, London W1K 3NT

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