Les plus belles terrasses parisiennes

Girafe

Posée au cœur de la Cité de l’Architecture et du Patrimoine, place du Trocadéro, la terrasse fleurie de la Girafe,qui possède également un des meilleurs rooftop de Paris, en prise directe sur la Tour Eiffel, est un spot obligé pour tout amoureux de la capitale ! Un spectacle dont on ne se lasse pas mais qui ne doit pas nous empêcher de nous pencher sur la carte.

Elle met en avant une partition marine : salade de homard où pour une fois ce dernier n’apparaît pas timidement, ravioles de langoustine, ceviche de thon, sahimis, poissons selon arrivage, plateau de fruits de mer, mais aussi linguine aux truffes, filet de bœuf et volaille rôtie. Le tout agrémenté d’un service au petit point, affable et souriant. What else ?

Le plus : la Suite Girafe au sommet du Trocadéro qui offre une vue bluffante, la garantie d’un dîner hors norme.

1, place du Trocadéro 75016 Paris, tél. : 01 47 62 70 61, girafe-restaurant.com. Tous les jours déjeuners et dîners.

La Cour Jardin du Plaza Athénée

Au cœur du célèbre palace cette terrasse jardin, entourée de murs couverts de vigne vierge et de géraniums rouges, éclairée le soir de lampions,semble bien loin de l’agitation de l’avenue Montaigne. Menée par Jean Imbert, la carte affiche les couleurs de l’été avec beaucoup de plats à partager, suivant une tendance très actuelle. On plébiscite l’artichaut au chèvre, le croque tourteau : un croque revisité divin, les carabineros à cru accompagné d’une salade de fenouil, un festival subtil de saveurs.

Le chef nous entraîne dans un maelström de surprises avec son menu qui joue la carte du soleil et nous fait (re)découvrir nos légumes dans un décor magique. Sans oublier une belle côte de bœuf et une dorade au citron vert qui tiennent fièrement leur rang sur la carte ! Certainement le meilleur spot de Paris pour un déjeuner ou un dîner de rêve.

Le plus : du 26 au 30 juin la Cour Jardin se transforme en cinéma de plein air. Les tables bien alignées permettent de dîner en regardant quelques 5 films cultes : Le grand restaurant, le dîner de cons… et un menu qui leur rend hommage, le tout ponctué de quelques surprises.

25 av. Montaigne, 75008 Paris, tél. 01 53 67 66 65

La terrasse de la maison Revka

Avec ses 1000 m2, le patio verdoyant du restaurant Revka habillé de treillages de bois ivoire, de miroirs anciens, de parasols, de statues de déesses grecques, éclairé de lanternes,  fleuri de roses et de jasmin … se révèle une parenthèse bucolique inattendue au cœur du XVIè !  On s’y installe sur des tables élégamment nappées de blanc entourées de chaises en fer forgé beige recouvertes de de coussins fleuris signés Cordélia de Castellane, comme dans une très chic maison amie à la campagne.

Dans l’assiette : un fabuleux coulibiac de saumon, de la burrata à la poutargue, des pommes de terre au four garnies de caviar, une omelette King Crab, un homard bleu breton… et une pavlova d’anthologie en deux versions : fraise basilic ou coco ananas 

Le plus :  la boutique attenante au restaurant où l’on peut se procurer plus 100 références allant des gourmandises slaves aux arts de la table (de 11h à 19h). 

59, av. Raymond Poincaré, 75016 Paris, tél. : 01 40 62 72 05, maisonrevka.com. Tous les jours.

Terrasse ON Paris Seine

L’hôtel flottant OFF Paris Seine, un 4 étoiles, déjà fier de sa jolie terrasse ornée d’une piscine sur la Seine, a inauguré sur le quai une terrasse éphémère de 350 m2 juste en face de l’entrée de l’hôtel à deux pas du Jardin des Plantes, au pied de la gare d’Austerlitz : ON Paris Seine.  

Un spot parfait pour se croire en vacances les pieds (presque) dans l’eau, pour preuve : il y a même un terrain de pétanque ! On y sert une cuisine simple d’inspiration méditerranéenne : aubergine grillée, burrata, poulpe grillé… tout à fait dans l’air du temps et des cocktails signature. 

Le plus : La possibilité le soir de « naviguer » entre les deux terrasses.

86, quai d’Austerlitz, 75013, tél. : 01 44 06 62 66/65. Tous les jours de 12h à 0h de mai à octobre.  

La Plage Parisienne

L’une des plus belles terrasses de Paris ! Posée en bord de Seine avec vue directe sur la statue de la Liberté et la Tour Eiffel, cette bien nommée Plage a été reprise l’an dernier par Gilbert et Thierry Costes.

On s’y installe dans un océan de verdure sous de grands parasols blancs dans une ambiance très détendue. Sur la carte tout démarre par des plats à partager comme la délicieuse pissaladière et les calamars frits avec une sauce tartare suivi de quelques grands classiques : tartare, moules marinières, daurade grillée beurre blanc… mais aussi de grandes assiettes iodées : carpaccio de daurade au yuzu, crevettes marinées et basilic. 

Le plus : le lieu propose aussi un brunch le week-end. 

Port de Javel Haut, 75015 Paris, laplageparisienne.com. Tous les jours.

La terrasse du Bar Vendôme 

Difficile de faire plus emblématique que le Ritz ! Alors direction la terrasse du Bar Vendôme. Installée en plein cœur du palace dans le prolongement du bar Vendôme et de sa véranda, la terrasse avec sa fontaine, dominée par de hauts arbres et abritée par de grands parasols blancs est un havre de paix.

© Maëlle Sali

Bon à savoir : cet été, le Chef Exécutif, Jérôme Legras, a imaginé pour le Bar Vendôme une carte végétale dont les légumes arrivent tout droit du potager de l’hôtel, aux environs de Paris. Sur la terrasse on apprécie des plats simples et sans chichis : du club sandwich au burger veggie en passant par les différentes variétés de salades comme la végétale, tout est délicieux. Ne surtout pas manquer en plat à partager les mini-sandwiches au homard, un vrai délice !

Le plus : le festival de cinéma les 11, 12 et 13 juillet dans le jardin.

15, place Vendôme, 75001, tél. : 01 43 16 33 74, ritzparis.com. Tous les jours de 10h à 1h.

Le Splash 

Installé en bord de Seine au Port Van Gogh à Asnières, le Splash, un des restaurants de la bande des « Pas Parisiens », nous transporte en deux tours de roue dans une atmosphère de vacances ! La carte met en avant des plats à partager : planche de charcuterie ou de fromages, et d’autres très actuels : oeuf parfait, ceviche sans oublier les plats signature comme la côte de boeuf pour deux ou le secreto (un porc ibérique grillé au feu de bois).

Au Splash, tout est fait maison. Sur les deux grandes terrasses regardant la Seine et la piscine, on goûte à un dépaysement total !

Le plus : la tarte tropézienne s’impose pour se sentir définitivement en vacances ! 

Port Van Gogh, 92600 Asnières-sur-Seine (accès par le pont de Clichy), tél. : 01 47 98 30 45, bistrot-splash.fr. 

Fabula

Blotti dans les jardins à la française du Musée Carnavalet, Fabula – histoire en latin – bénéficie d’un décor à la beauté insolente. Pour cette deuxième édition, le chef 1 étoile Michelin, Julien Dumas met en avant le végétal sublimé d’herbes et aromates : oeuf mariné à la betterave, crème de cresson, pousses de moutarde, tomates multicolores sur un lit de crème de feta…

La carte variée propose aussi du poisson issu la pêche responsable comme un saumon d’Isigny saumuré, beurre blanc, et aussi des nourritures plus roboratives comme un carré de cochon francilien snacké ou encore une volaille fermière, servie avec de la semoule de chou-fleur et du curry vert. La pâtisserie est signée Jeanne Lecourt, détentrice du titre de Meilleur Apprenti de France.

Le plus : Dès la fin de la journée on s’installe pour siroter un des cocktails, créé par Rémy Savage, meilleur mixologue du monde 2022.

16, rue des Francs-Bourgeois, 75003 Paris, tél. : 01 86 95 10 61, fabula.paris, du mardi au dimanche, de 19h30 à 2h. Jusqu’à la fin du mois d’octobre.

Maison Delano 

Le restaurant, la Chambre Bleue, baptisé ainsi en hommage à Picasso et à sa période bleue, du cinq étoiles Maison Delano, « petit frère » du célèbre hôtel de Miami, inauguré il y a quelques semaines au cœur d’une bâtisse du XVIIIè siècle en plein Faubourg Saint Honoré est doté d’une vaste terrasse.

© Gaelle Le Boulicau

Aux fourneaux, on retrouve le chef espagnol, trois étoiles, Dani García qui propose une carte de spécialités ibériques sophistiquées : croquants de langoustines au basilic, poulpe grillé et enfin paella pour deux et proposée en six versions : volaille, poulpe, anguille, lapin, rouget, Txuleta. La Méditerranée y est aussi à l’honneur comme le prouve l’étal de poissons frais. Tout est raffiné comme les assiettes signées Studio Riviera, fabriquées à la main dans les Pouilles. 

Le plus : la terrasse protégée, en cas de pluie, par un store géant qui la recouvre en un clin d’œil. 

4, rue d’Anjou, 75008 Paris, tél. : 01 83 96 88 88, maisondelanoparis.com. Tous les jours.

Loulou

Loulou bénéficie d’une situation incroyable au rez-de-chaussée du musée des Arts Déco, situé près des plus beaux hôtels à Louvre Rivoli. Joseph Dirand l’architecte d’intérieur a imaginé une déco sans chichis où les tables s’entourent des chaises Tulip d’Eero Saarinen. La pépite du lieu est certainement l’immense terrasse (700 m2) dans le Jardin des Tuileries, où l’on s’installe sous de grands parasols blancs, un cadre incroyable !

Après avoir consulté la carte illustrée par Jean-Charles de Castelbajac, on choisit un des plats aux consonances italiennes : aubergines alla parmigiana ou pizza à la pâte ultra fine aux truffes et une incontournable escalope de veau à la milanaise… Une bonne table doublée d’un bien agréable lieu de vie. On y réserve en vitesse avant d’aller s’attabler au Loulou de Ramatuelle.

Le plus : Loulou est le lieu de rendez-vous idéal pour un cocktail accompagnés d’antipasti en fin d’après-midi.

107, rue de Rivoli, 75001, tél. : 01 42 60 41 96, loulou-paris.com. Tous les jours.

L’Alma 

Coup de jeune sur la célèbre institution du VIIème : le Café de l’Alma rebaptisé à cette occasion l’Alma, tout simplement ! Dirigé par Jeanne Boudon, la fille des propriétaires également à la tête de La Fontaine de Mars et du Petit Lutetia, l’Alma a été revu de A à Z par le duo d’architectes Dorothée Boissier et Patrick Gilles. La déco affiche un style brasserie élégante avec de vastes banquettes, des miroirs, des alcôves… 

Dès les beaux jours, la terrasse abritée de stores est un passage obligé pour tout Parisien ! La carte, imaginée par la cheffe consultante Flora Mikula et réalisée par le chef Joris Eddahri, affiche des plats à partager : guacamole, tarama blanc accompagné de fougasse maison et des plats traditionnels : côte de bœuf pour 2, sauce béarnaise qui s’acoquine avec d’autres plus nouveaux : saumon miso gingembre, gambas croustillantes. Au dessert, ne pas zapper la pavlova aux fruits rouges à partager.

Le plus la terrasse s’impose comme the place to be pour voir et être vu !

5 av. Rapp, 75007, tél : 01 45 51 56 74, cafe-de-l-alma.com.