Où partir au soleil toute l’année : nos destinations pour fuir l’hiver

Dubaï – Aller à la plage toute l’année ?

Pendant que l’hiver s’installe en Europe, Dubaï déploie ses ciels azur et ses températures clémentes, rarement en dessous de 24°C en journée, offrant la promesse d’un bain de soleil à toute saison. Entre mer et désert, la ville joue la carte des contrastes : d’un côté ses gratte-ciel spectaculaires – Burj Khalifa et ses 828 mètres, ou encore le Museum of the Future, prouesse architecturale futuriste –, de l’autre ses souks traditionnels, les ruelles du quartier historique d’Al Fahidi ou les bateaux-taxis en bois (abras) qui traversent la Creek. Cette dualité entre modernité et authenticité en fait une destination aussi dépaysante que pratique à seulement six heures de vol de Paris pour profiter des plus beaux hôtels en hors saison.

Une des plus belles plages de Dubaï © Denys Gromov

Côté plages, la douceur de l’hiver invite à poser sa serviette sur Kite Beach, plage publique très animée avec ses food trucks et terrains de volley, ou à Jumeirah Beach, d’où l’on profite d’une vue imprenable sur le Burj Al Arab. Pour visiter Dubai, la Marina et Bluewaters séduisent les amateurs de promenades en bord de mer ponctuées de restaurants, tandis que les plus hédonistes préfèreront les beach clubs chics comme Casa Amor au Mandarin Oriental ou Gitano à J1  ou Nobu by the Beach à Atlantis The Royal. À quelques kilomètres, le désert réserve ses moments magiques : balade à dos de chameau au lever du jour, safari en 4×4 au coucher du soleil ou dîner bédouin sous un ciel étoilé.

L’un des plus beaux hôtel de Dubaï © Banyan Tree Dubai

Où séjourner ? Pour prolonger la magie de Dubaï et profiter pleinement du soleil toute l’année, le Banyan Tree Dubai at Bluewaters se distingue comme une adresse de choix, sur une île. Niché face à la Marina, ce resort 5 étoiles conjugue raffinement asiatique et hospitalité locale, avec des suites spacieuses dotées de terrasses ou de piscines privées pour profiter du soleil d’hiver, offrant une vue spectaculaire sur la mer. Les espaces communs, baignés de lumière, invitent à la détente, tandis que le spa signature, inspiré des traditions thaïlandaises, propose massages et rituels de bien-être pour se ressourcer après une journée au soleil ou une escapade dans le désert. Ce que l’on adore pour profiter du soleil toute l’année ? Son immense plage de sable fin de 500 mètres de longueur, avec vue sur l’emblématique roue Ain Dubai.

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Banyan Tree Dubai
Banyen Tree – Bluewaters island – Dubai

Hong Kong – Vibrante et hypnotique

Ancien comptoir britannique devenu l’un des symboles du capitalisme asiatique, Hong Kong séduit par son énergie unique. Entre influences cantonaises, héritage colonial et modernité effervescente, la ville conjugue gratte-ciel vertigineux, marchés de rue animés et temples séculaires, idéal pour un itinéraire d’une semaine à Hong Kong. Elle offre un mélange fascinant où l’Orient et l’Occident se répondent sans cesse : l’odeur des dim sum dans un tea house, l’agitation de Mong Kok, la frénésie du shopping à Causeway Bay, ou encore la sérénité retrouvée sur les sentiers du Dragon’s Back ou dans les villages de pêcheurs de Lantau. Depuis le sommet de Victoria Peak jusqu’aux quais illuminés par la Symphony of Lights, chaque panorama incarne l’intensité de la ville.

Skyline de Kong Kong © Nextvoyage

Où séjourner ? Au cœur de cette énergie urbaine, un havre apaisant attend les voyageurs : le Regent Hong Kong. Posé sur le front de mer de Kowloon, cet hôtel iconique renaît après une transformation magistrale signée Chi Wing Lo. Ses chambres et suites, véritables cocons de sérénité, s’ouvrent sur la baie la plus spectaculaire d’Asie.

Hôtel iconique avec vue sur la baie de Hong Kong © Regent Hong Kong

Ici, les plaisirs se prolongent dans des expériences culinaires exceptionnelles – du légendaire Lai Ching Heen à Nobu – ou dans l’infini apaisement de la piscine et des spa pools avec vue sur le port. Refuge élégant et intime face à la frénésie urbaine, le Regent incarne l’équilibre parfait entre le souffle hypnotique de Hong Kong et l’art d’un luxe discret.

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Regent Hong Kong
18 Salisbury RD – Tsim Sha Tsui – Hong Kong

Tenerife – Île aux mille visages sous le soleil éternel

Les Canaries, souvent surnommées le « soleil de l’Europe », offrent un climat printanier toute l’année et des paysages d’une diversité surprenante. Tenerife, joyau de l’archipel, enchante par ses plages de sable doré, ses eaux cristallines et ses arrière-pays volcaniques propices aux randonnées et à l’aventure. Entre les forêts luxuriantes, les vallées fertiles et le Parc National du Teide, inscrit au patrimoine mondial, chaque voyage est une invitation à renouer avec la nature. Les villes historiques comme San Cristóbal de La Laguna ou Santa Cruz révèlent un patrimoine culturel riche, avec des rues piétonnes, des palais coloniaux et des musées fascinants. Les amateurs de sports nautiques peuvent s’adonner à la plongée, au surf ou à la planche à voile, tandis que les paysages volcaniques de Lanzarote, Fuerteventura ou La Gomera complètent cette mosaïque d’expériences.

Montagne rocheuse à Tenerif © Ray Bilcliff

Où séjourner ? Au cœur de ce décor, le Ritz-Carlton Tenerife, Abama, impose son luxe discret et sa sophistication. Perché sur une falaise à Guía de Isora, cet hôtel cinq étoiles des Canaries déploie ses 462 chambres et suites entre l’animation de la Citadelle et l’intimité de The Retreat, avec piscines privées, jardins tropicaux et vues sur l’Atlantique ou le mont Teide. Huit piscines, un spa de 2 500 m², un golf et une plage privée prolongent le plaisir de séjourner ici. Les restaurants, dont le M.B et le Kabuki étoilés Michelin, offrent un panorama culinaire exceptionnel. Entre détente, aventure et raffinement, le Ritz-Carlton Abama transforme chaque séjour en expérience mémorable, mariant subtilement beauté naturelle et excellence hôtelière à Tenerife.

Plus bel hôtel de Tenerife © Ritz Carlton Tenerife Abama

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Ritz-Carlton Abama
Calle María Zambrano 2, Carretera General, TF-47, Km 9, 38687, Santa Cruz de Tenerife, Espagne

Île Maurice – Lagons turquoise et élégance tropicale

Avec ses lagons turquoise bordés de sable fin, ses récifs coralliens aux eaux translucides et son arrière-pays verdoyant, l’île Maurice est un véritable paradis tropical qui séduit les voyageurs toute l’année. La nature y déploie ses plus beaux contrastes : les falaises sauvages du Sud, les plages idylliques de Belle Mare ou de Flic-en-Flac, les cascades des gorges de Rivière Noire, les terres colorées de Chamarel ou encore les jardins tropicaux de Pamplemousses et leurs nénuphars géants. L’île est aussi un carrefour culturel fascinant, où les traditions créoles, indiennes, chinoises et européennes s’entremêlent pour offrir une gastronomie savoureuse et un patrimoine métissé. Qu’il s’agisse de plonger dans ses eaux poissonneuses, de pratiquer la pêche au gros, de s’élancer sur l’un de ses sublimes parcours de golf d’hôtels de l’ile ou d’assister aux couchers de soleil flamboyants sur Le Morne Brabant, Maurice offre mille visages à explorer, entre douceur de vivre et aventure.

Un des meilleur hôtel avec vue sur la mer à l’ile Maurice © Constance Belle Mare

Où séjourner ? Au cœur de la côte Est, le Constance Belle Mare Plage incarne cet art de vivre tropical dans un écrin raffiné. Niché le long d’une plage immaculée bordée de cocotiers, l’hôtel séduit par son architecture mêlant modernité et authenticité. Ses chambres, suites et villas invitent à la détente, tandis que le spa de l’hôtel et ses deux parcours de golf internationaux comblent amateurs de bien-être et de swing. La gastronomie y est reine : huit restaurants déclinent influences locales et internationales, du buffet convivial de La Citronnelle aux accords mets-vins du Blue Penny Cellar. Entre expériences culinaires d’exception, instants de détente au bord du lagon et accueil mauricien légendaire, le Constance Belle Mare Plage magnifie l’art des vacances au soleil.

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Constance Belle Mare Plage
MU, B59 Belle Mare, Poste de Flacq 41602, Maurice

Saint-Barth – Écrin caribéen des happy few

Petite terre française posée sur les eaux turquoise des Caraïbes, Saint-Barthélemy a su transformer son isolement en atout. Jadis pauvre et aride, l’île est devenue au fil du temps un véritable mythe : un port franc suédois au XVIIIᵉ siècle, puis, au XXᵉ, un repaire discret des grandes fortunes attirées par son charme brut, lorsque Rockefeller la révèle au monde dans les années 1950. Aujourd’hui encore, son port de Gustavia s’illumine des yachts les plus prestigieux à la saison hivernale, tandis que ses collines rocailleuses, ses plages de sable blanc et son lagon préservé cultivent l’image d’un paradis farouche, à l’abri du tourisme de masse. Ici, les constructions restent limitées à la hauteur des palmiers, préservant l’horizon et l’esprit exclusif de l’île. Venir à Saint-Barth, c’est embrasser une douceur de vivre rare : une “petite France” tropicale où se mêlent raffinement européen et insouciance caribéenne.

Vue du resort et de ses deux plages © Rosewood Le Guanahani St. Barth

Où séjourner ? Dans ce décor privilégié, le Rosewood Le Guanahani St. Barth incarne l’adresse mythique par excellence. Niché entre jardin luxuriant et lagon translucide, ce boutique-hôtel de saint Barth offre 66 cottages colorés, à l’élégance créole revisitée, pour une intimité totale. Ses restaurants — Beach House et Bar Mélangé — subliment les saveurs méditerranéennes et caribéennes, tandis que son spa Sense invite à une relaxation profonde face à la mer. Entre piscines, sports nautiques, club enfants et suites dotées de terrasses ou piscines privées, tout ici conjugue luxe discret et esprit familial. Cet hôtel kids friendly est un véritable havre de paix dans l’une des îles les plus exclusives au monde, le Rosewood Le Guanahani est la promesse d’un séjour inoubliable à Saint-Barth.

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Rosewood Le Guanahani
D209 – 97133 – Saint-Barthélemy

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