Grand Hotel Belvedere

L’arrivée, à elle seule, relève de la parenthèse enchantée : on abandonne sa voiture à Lauterbrunnen, pour monter à bord d’un petit train à crémaillère qui serpente à flanc de montagne et traverse tunnels en lacets et forêts séculaires. Wengen, station de ski huppée, piétonnière et juchée à 1270 mètres d’altitude. Deux bâtiments aux tempéraments distincts pour une seule adresse, la première implantation avec un hôtel spa en Suisse du groupe hôtelier Beaumier. Emblème Belle Époque né en 1904, ce havre mondain du début du XXe siècle s’était un temps assoupi. Sa restauration, très réussie, conjugue charme d’antan et design.

Chambre avec vue sur les montagnes © Grand Hotel Belvedere

Dans l’aile Belvedere, 54 chambres à l’atmosphère Heimatstil où l’on retrouve fresques, colonnes de bois sculpté et moulures ; de l’autre, le Waldrand, 36 chambres à l’esprit montagnard contemporain créé par l’architecte Arnaud Christin : lignes pures, mobilier en épicéa, murs à la chaux, granit vert, trait d’union avec la nature à l’état pur. Les tableaux et photographies, choisis par l’Atelier Saint-Lazare, magnifient la lumière, invitent à la rêverie. Après une journée de ski – ah, la mythique descente du Lauberhorn ! – deux restaurants s’offrent à vous. La Brasserie Belvedere revisite avec un certain panache les classiques de la cuisine helvétique et française, tout en déployant une vue inégalée sur la Jungfrau. Le Waldrand, plus intimiste, présente une carte moderne et inventive. Environnement feutré pour un verre au Belvi Salon, plus animé au Bergwald Bar, à moins de se laisser hypnotiser lorsqu’il fait beau par l’incroyable vue sur le massif depuis la vaste terrasse. Spectaculaire aussi, le spa qui se faufile entre les deux ailes historiques du bâtiment.

Un des plus beaux spa d’hôtel © Grand Hotel Belvedere

Son architecture joue sur les transparences, la lumière naturelle et les matériaux bruts : larges baies vitrées ouvertes sur le paysage alpin, pierre naturelle, bois blond et touches minérales lui confèrent une ambiance harmonieuse. On applaudit les équipements, de la splendide piscine intérieure/extérieure chauffée de style onsen, prolongée par une terrasse pour des bains face à la Jungfrau, un sauna bio, un hammam, un bain turc, un bassin d’eau froide et une salle de sport dernière génération. Côté soins, l’hôtel opte pour la prestigieuse marque Susanne Kaufmann. Pour une déconnexion totale, ne reste plus qu’à emprunter le chemin de méditation en plein air ! 

Grand Hotel Belvedere
Galliweidli 1440E, 3823 Wengen BE

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La Réserve Genève

À deux pas du centre-ville, La Réserve Genève s’impose comme une bulle hors du temps au bord du lac Léman. Nichée dans un parc arboré de 4 hectares, la vénérable maison vit au rythme des vaguelettes sur lac, de ses reflets changeants et des panoramas grandioses sur le Mont-Blanc. Imaginée par l’hôtelier Michel Reybier et signée Jacques Garcia, cet hôtel spa de luxe mêle esprit de lodge africain et élégance suisse. Dans ses 73 chambres et 29 suites ouvertes sur l’extérieur, parquet en chêne, tissus en satin et photos d’expéditions exotiques composent un univers chaleureux. 

Chambre Deluxe © La Réserve Genève

Le voyage est aussi culinaire : le Loti, vibrant et cosmopolite, joue la carte du tour du monde gourmand, tandis que le Tsé Fung, premier restaurant chinois étoilé de Suisse, décline avec brio les grands classiques cantonais sous la houlette du chef Frank Xu. Mais le joyau du lieu reste le Spa Nescens : 2500 m² dédiés au mieux-vivre et mieux-être avec piscines intérieure et extérieure, 17 cabines de soins, sauna, hammam, salle de fitness high-tech et un Hair Spa signé Rossano Ferretti.

Meilleur spa d’hotel de Genève © La Réserve Genève

Les protocoles reposent sur l’expertise scientifique en matière de prévention du vieillissement et associent soins ciblés, programmes de nutrition et activités bien-être. Ici, les séjours se prolongent au rythme d’un smoothie détox, d’un massage anti-âge ou d’un plongeon face aux sommets, avant de rejoindre la terrasse pour contempler le soleil couchant sur le Léman. Une adresse rare, entre lac et montagnes, qui déploie un luxe discret en harmonie avec la nature environnante.

La Réserve Genève
301 route de Lausanne, 1293 Genève-Bellevue

Jusqu’à -25% avec le Club Yonder

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Le Chalet d’Adrien 

Posé dans les hauteurs de Verbier, station chic du Valais à 1600 m d’altitude, voici un chalet tel qu’on les aime, comme sorti d’un conte, le luxe en plus. Surtout il promet un époustouflant spectacle sur les Alpes et ses sommets. Le baron Adrien de Turckheim ne s’y était pas trompé lorsqu’il le fit construire, au début du XXe siècle. Aujourd’hui, c’est toujours une histoire de famille, celle de sa petite fille Brigitte qui, avec son époux Éric n’ont pas leur pareil pour accueillir les hôtes en amis.

chalet d’adrien en hiver © Le Chalet d’Adrien

L’établissement, membre des Relais & Châteaux, compte 29 clés, toutes différentes, la plupart avec un balcon. Parées de doux noms de plantes montagnardes (Edelweiss Joubarbe, Carline….), elles s’offrent, cocon douillet avec leur boiseries claires, taquinées par les rayons du soleil, leurs tissus enveloppants, leurs couleurs chaleureuses. En tribu, on mise sur l’appartement du dernier étage pour la meilleure vue mais aussi l’agrément d’une cheminée dans le salon, la chambre avec dressing, ces objets déco qui donnent l’impression de rentrer à la maison. Pour les repas, on mange au Grenier, le restaurant d’alpage : des plats réconfortants mais distingués longuement mijotés : en accord parfait avec l’atmosphère joliment surannée. On dînera au moins un soir à la Table d’Adrien, dont le chef italien, Sebastiano Lombardi est récompensé d’un macaron Michelin.

Spa avec vue sur les montagnes © Le Chalet d’Adrien

Et l’on s’éternisera au spa by Clarins : Tout juste d’être rénové, il se fait sanctuaire de bois et de pierre, où se glissent hammam délicatement parfumé, sauna, jacuzzi tout en mosaïques et cette piscine chauffée, écrin de calme prolongée par une terrasse comme pour absorber la nature. Outre la belle palette de soins, pourquoi ne pas tester l’infrathérapie ; une innovation unique à Verbier, parfait pour un week-end spa !

Le Chalet d’Adrien
Chemin des creux – 1936 – Verbier

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Le Tschuggen Grand Hotel

Dominant les cimes d’Arosa, à 1800 m d’altitude, cet hôtel 5 étoiles de suisse lance le dialogue entre art et nature en posant l’architecture singulière des neuf « arbres lumineux » en verre et zinc-titane, imaginés par Mario Botta, abandonnant au bâtiment principal son allure massive en granit alpin, ses lignes angulaires et ses volumes étagés. Il héberge toutes les clés – 98 chambres et 32 suites – décorées par Carlo Rampazzi. Le style ? Résolument coloré, mariant le bleu glacier et le rouge rubis, ouvrant toute sur un balcon pour laisser parler le grandiose paysage. Il peut fanfaronner avec ces 3 restaurant gastronomique dont La Brezza : double étoile Michelin, pour les créations résolument méditerranéennes et légères du chef Marco Campanella. On voyage au Grand Restaurant et on bistrotise dans l’univers lumineux de La Collina.

chambre avec une magnifique vue © Le Tschuggen Grand Hotel

Et le spa Bergoase ? Il est relié par une passerelle en verre aux fameuses lucarnes de Mario Botta. Elles abritent sur 4 niveaux et 5000 m² piscines intérieures et extérieures chauffées, jacuzzis panoramiques, saunas, hammams, salles de soin et espace fitness qui cohabitent dans une lumière diffuse, avec une douce minéralité. Un concept, Moving Mountains dispense soins holistiques, rituels, parcours aquatique et cures sur mesure, à s’offrir en après-ski. D’ailleurs c’est en funiculaire privé que vous convergerez chaque matin vers les pistes.

Le Tschuggen Grand Hotel
Tschuggentorweg 1, 7050 Arosa

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Le Giardino Ascona

Comme un air de Toscane souffle sur cet établissement 5 étoiles du groupe Giardino posé sur les rives du lac Majeur. Les bâtiments à l’architecture tout en colonnes, façades fardées d’abricot, scandée de galeries, se lovent dans un somptueux jardin méditerranéen aux élégants cyprès, à l’immense piscine chauffée et aux terrasses qui incitent à la contemplation.

Chambre avec terrasse © Le Giardino Ascona

Cet hôtel avec spa propose 72 clés, spacieuses -de 25 à 70 m2 – décorées avec raffinement : parquet, tissus naturels, touches de rose tendre ou de vert olive, de terracotta et de parme. Deux tables, Hide & Seek pour déguster des plats plutôt subtils aux saveurs transalpines et Ecco qui s’émancipe des codes classiques avec l’arrivée du chef Reto Brändli : seulement 33 ans mais déjà novateur et ingénieux ! D’autres expériences, envoûtantes cette fois, vous attendent au spa Dipiù. Ses 1300 m² à l’atmosphère apaisante développe, piscine saunas et jacuzzi. Dipiù Cosmetics – les produits maison – et Aveda, QMS Medicosmetics et PRX-Therapy : quatre marques pour des soins pointus, holistiques comme ayurvédiques. On approuve la salle de fitness Technogym aux équipements de pointe, les cours de yoga ou de Pilates : parfait pour harmoniser le corps et l’esprit.

Le Giardino Ascona
Via del Segnale 10, 6612 Ascona

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