newsletter

Cuisine

Bienvenue dans la cuisine des Hardis. Nous ne sommes pas un blog culinaire mais nous aimons la cuisine, les bons produits, le terroir, les bonnes adresses de producteurs et de commerces de bouche, l'histoire de la cuisine et de la gastronomie. Alors on les partage.

Filtrer

5 épices pour réveiller vos plats faits maison
Cuisine

18JAN. 2021

5 épices pour réveiller vos plats faits maison

Vous maîtrisez toutes nos…

L’Italie et ses pâtes, une histoire sans ail et sans tomate
Cuisine

11JAN. 2021

L’Italie et ses pâtes, une histoire sans ail et sans tomate

Certes, l’ail était déjà…

Qu’est-ce que la véritable cuisine française
Cuisine

07JAN. 2021

Qu’est-ce que la véritable cuisine française

Quand on demande aux…

Le cotechino, la saucisse reine de la Saint-Sylvestre
Cuisine

28DÉC. 2020

Le cotechino, la saucisse reine de la Saint-Sylvestre

En France, le repas…

Rencontre : Mikaël Petrossian
Cuisine

24DÉC. 2020

Rencontre : Mikaël Petrossian

A la veille de…

Un gâteau traditionnel de Noël oublié
Cuisine

21DÉC. 2020

Un gâteau traditionnel de Noël oublié

Si la bûche de Noël doit…

dossier

28 OCT. 2020

Confinement : que faire à la maison ?

Notre sélection : 5 livres de recettes maison à offrir
Cuisine

16DÉC. 2020

Notre sélection : 5 livres de recettes maison à offrir

Premier confinement : vous…

C’est caviar !
Cuisine

14DÉC. 2020

C’est caviar !

Il y a les…

Casiers Poiscaille
Cuisine

07DÉC. 2020

Casiers Poiscaille

Chaque semaine, Poiscaille nous…

Un Noël trois étoiles en cuisine
Cuisine

30NOV. 2020

Un Noël trois étoiles en cuisine

Second confinement oblige, pas…

Les secrets de la saucisse maison avec Nicolas Vérot
Cuisine

16NOV. 2020

Les secrets de la saucisse maison avec Nicolas Vérot

En ces temps incertains…

Les secrets du lièvre à la royale
Cuisine

12NOV. 2020

Les secrets du lièvre à la royale

Mets considéré comme emblématique…

nos derniers articles

Ajouter à mes favoris Supprimer de mes favoris
Un week-end insolite dans le Cotentin
Cuisine

12MAI. 2021

Un week-end insolite dans le Cotentin

On a filé, le temps d’un

Ajouter à mes favoris Supprimer de mes favoris
Petite histoire de la voiture électrique
Cuisine

11MAI. 2021

Petite histoire de la voiture électrique

Plus que jamais, on nous bassine

Ajouter à mes favoris Supprimer de mes favoris
Nos 8 adresses marseillaises où préparer l’été
Cuisine

10MAI. 2021

Nos 8 adresses marseillaises où préparer l’été

A quelques heures de Paris en