newsletter

Cuisine

Bienvenue dans la cuisine des Hardis. Nous ne sommes pas un blog culinaire mais nous aimons la cuisine, les bons produits, le terroir, les bonnes adresses de producteurs et de commerces de bouche, l'histoire de la cuisine et de la gastronomie. Alors on les partage.

Filtrer

Rencontre et interview avec Alain Montigny, chef étoilé de l’Or Bleu
Cuisine

13SEPT. 2024

Rencontre et interview avec Alain Montigny, chef étoilé de l’Or Bleu

Alain Montigny, Meilleur Ouvrier…

Nos confitures de fraises préférées
Cuisine

11SEPT. 2024

Nos confitures de fraises préférées

La fraise est sans…

Les meilleurs macarons de Paris
Cuisine

02SEPT. 2024

Les meilleurs macarons de Paris

Les macarons, délicieuses gourmandises…

Les adresses gourmandes et authentiques à Rome
Cuisine

29AOÛT. 2024

Les adresses gourmandes et authentiques à Rome

Avec son histoire millénaire…

Les meilleures adresses parisiennes pour déguster une vraie glace italienne
Cuisine

12AOÛT. 2024

Les meilleures adresses parisiennes pour déguster une vraie glace italienne

Un chef cuisinier, à…

Découvrir les meilleures épiceries de Paris
Cuisine

08AOÛT. 2024

Découvrir les meilleures épiceries de Paris

Connaître de bonnes adresses…

dossier

28 OCT. 2020

Confinement : que faire à la maison ?

Les meilleures brioches de Paris
Cuisine

05AOÛT. 2024

Les meilleures brioches de Paris

Évoquant des souvenirs d'enfance…

C’est meilleur quand ça pique : Nos moutardes favorites
Cuisine

01AOÛT. 2024

C’est meilleur quand ça pique : Nos moutardes favorites

Nous vous avons dégoté…

Les meilleures tartes tropéziennes à Paris
Cuisine

31JUIL. 2024

Les meilleures tartes tropéziennes à Paris

Véritable icône de la…

Les cinq pâtisseries incontournables à découvrir à Bordeaux
Cuisine

29JUIL. 2024

Les cinq pâtisseries incontournables à découvrir à Bordeaux

Terre du vin et…

Où manger un bon poireau vinaigrette à Paris ?
Cuisine

24JUIL. 2024

Où manger un bon poireau vinaigrette à Paris ?

Le poireau vinaigrette est…

Où déjeuner ou dîner pendant les JO de Paris
Cuisine

22JUIL. 2024

Où déjeuner ou dîner pendant les JO de Paris

Au-delà des épreuves et…

nos derniers articles

Ajouter à mes favoris Supprimer de mes favoris
Recette du petit Épeautre Rhubarbe Grenade Betterave du chef Xavier Mathieu
Cuisine

12SEPT. 2026

Recette du petit Épeautre Rhubarbe Grenade Betterave du chef Xavier Mathieu

Au-dessus de Gordes, la table étoilée

Ajouter à mes favoris Supprimer de mes favoris
Les meilleurs champagnes biologiques : notre sélection de maisons à suivre
Cuisine

11SEPT. 2026

Les meilleurs champagnes biologiques : notre sélection de maisons à suivre

Dans le vignoble champenois, où la

Ajouter à mes favoris Supprimer de mes favoris
Les Hauts de Sancerre : l’art et le goût
Cuisine

10SEPT. 2026

Les Hauts de Sancerre : l’art et le goût

À Sancerre, on venait depuis toujours