newsletter

Cuisine

Bienvenue dans la cuisine des Hardis. Nous ne sommes pas un blog culinaire mais nous aimons la cuisine, les bons produits, le terroir, les bonnes adresses de producteurs et de commerces de bouche, l'histoire de la cuisine et de la gastronomie. Alors on les partage.

Filtrer

Découvrir les meilleures épiceries de Paris
Cuisine

08AOÛT. 2024

Découvrir les meilleures épiceries de Paris

Connaître de bonnes adresses…

Les meilleures brioches de Paris
Cuisine

05AOÛT. 2024

Les meilleures brioches de Paris

Évoquant des souvenirs d'enfance…

C’est meilleur quand ça pique : Nos moutardes favorites
Cuisine

01AOÛT. 2024

C’est meilleur quand ça pique : Nos moutardes favorites

Nous vous avons dégoté…

Les meilleures tartes tropéziennes à Paris
Cuisine

31JUIL. 2024

Les meilleures tartes tropéziennes à Paris

Véritable icône de la…

Les cinq pâtisseries incontournables à découvrir à Bordeaux
Cuisine

29JUIL. 2024

Les cinq pâtisseries incontournables à découvrir à Bordeaux

Terre du vin et…

Où manger un bon poireau vinaigrette à Paris ?
Cuisine

24JUIL. 2024

Où manger un bon poireau vinaigrette à Paris ?

Le poireau vinaigrette est…

dossier

28 OCT. 2020

Confinement : que faire à la maison ?

Où déjeuner ou dîner pendant les JO de Paris
Cuisine

22JUIL. 2024

Où déjeuner ou dîner pendant les JO de Paris

Au-delà des épreuves et…

Tout savoir sur la meilleure boutargue (ou poutargue) de Méditerranée
Cuisine

17JUIL. 2024

Tout savoir sur la meilleure boutargue (ou poutargue) de Méditerranée

La boutargue (ou poutargue…

Les meilleurs mochis de Paris
Cuisine

16JUIL. 2024

Les meilleurs mochis de Paris

Les mochis (prononcez moTchi),…

Les meilleurs cookies de Paris
Cuisine

09JUIL. 2024

Les meilleurs cookies de Paris

Petit plaisir facile qui…

Les meilleures spécialités italiennes à Paris
Cuisine

04JUIL. 2024

Les meilleures spécialités italiennes à Paris

Lassé des restaurants italiens…

Les meilleures tartes au citron à Paris
Cuisine

01JUIL. 2024

Les meilleures tartes au citron à Paris

Figurant parmi les desserts…

nos derniers articles

Ajouter à mes favoris Supprimer de mes favoris
Les meilleures galettes des rois à Paris
Cuisine

04JAN. 2026

Les meilleures galettes des rois à Paris

À peine les fêtes de fin

Ajouter à mes favoris Supprimer de mes favoris
Recette du consommé d’écrevisse, cappelletti, moelle de bœuf et poivre timut du chef étoilé Franck Derouet au Clos des Sens
Cuisine

03JAN. 2026

Recette du consommé d’écrevisse, cappelletti, moelle de bœuf et poivre timut du chef étoilé Franck Derouet au Clos des Sens

À Annecy, au Clos des Sens,

Ajouter à mes favoris Supprimer de mes favoris
Les 5 plus beaux hôtels de Saint-Barth
Cuisine

02JAN. 2026

Les 5 plus beaux hôtels de Saint-Barth

Au centre de l’arc caribéen, Saint