dossier

28OCT. 2020

Confinement : que faire à la maison ?

Confinement : que faire à la maison ?

On ne vous laissera pas (trop) vous ennuyer. Il y a de quoi faire, entre les films, les livres, la décoration (vous allez bien commencer à réfléchir à vos cadeaux de Noël, tant qu'à faire), les recettes pour les plus et les moins inspirés, le pâté-croûte à emporter pour les autres... D'ailleurs, n'oubliez pas qu'on est en pleine saison du gibier : un programme à plumes et à poil(s) vous attend. Et dans tous les sens du terme. Bonne lecture !

5 films sur le voyeurisme à mater en douce

5 films sur le voyeurisme à mater en douce

Cela devait bien arriver. A force de tourner en rond, confiné. A force de passer sans cesse devant la fenêtre. D’abord un coup d’œil. Puis, se prenant au jeu, regarder devient une habitude. De fil en aiguille, un désir. Bientôt un plaisir. Observer mais sans être vu. Parfois, cela devient

Frédéric Brun

Cinéma & Séries

07MAI. 2020

Pornographie charcutière : le pâté-croûte s’exhibe à Paris

Pornographie charcutière : le pâté-croûte s’exhibe à Paris

En version canaille et gouailleuse ou dans un registre plus sophistiqué, le roi du pâté s’offre des adresses de choc dans le tout Paris, à l’étal noble du charcutier ou dans l’assiette d’un bistrot feutré. Enfermé avec délice dans son cadre de pâte brisée, il offre de la bonne humeur

Laurène Bigeau

Gastronomie

20NOV. 2017

Auguste Claverie : l’ombre de la Parisienne corsetée

Auguste Claverie : l’ombre de la Parisienne corsetée

La façade désuète et soignée, en acajou, attire l’oeil sur le Faubourg Saint-Martin. En vitrine, dentelles, soieries, résilles et froufrous en tous genres. Nous voici passant la porte du plus célèbre des corsetiers disparus : chez Auguste Claverie, dans l’intimité du XIXe siècle… Il y a un peu plus de

Elsa Cau

Eros

29OCT. 2017

Créole, Thaïlandais ou Japonais, 3 recettes au curry pour un voyage immobile

Créole, Thaïlandais ou Japonais, 3 recettes au curry pour un voyage immobile

Avouez, ça ne vous a pas déplu, de cuisiner pendant le confinement… Et si vous avez grandement apprécié le retour en terrasse tout comme vous vous vous hâterez vers vos bonnes adresses lors de vos douces soirées d’été, vous n’avez pas pour autant envie de perdre ce rythme “maison”… Sans

Adele Hugot

Cuisine

25JUIN. 2020

Nouveaux artisans des spiritueux oubliés

Nouveaux artisans des spiritueux oubliés

Jean-Robert Bellanger et Amaretto Adriatico

Ils sont souvent quadras, dans le vent et n’ont pas froid aux yeux. Artisans dans l’âme et nourris de la fibre entrepreneuriale, leur dada c’est de dépoussiérer les alcools anciens. Audacieux, culottés, inconscients ? Seul l’avenir le dira. Passionnés et à l’énergie contagieuse, c’est certain ! Deuxième interviewé de notre série, Jean-Robert

Laurène Bigeau

Gastronomie

09SEPT. 2020

Les livres de Noël de la rédaction

Les livres de Noël de la rédaction

Ah, la magie de Noël, ses impossibles cadeaux, ses heures de préparation et ses disputes familiales… Sans oublier nos incontournables listes de présents ! Cette année, on fait plus sage, on reste dans la lecture. Alors, pour vous ou pour votre moitié, notez bien : voici les choix de la

La Rédaction

Culture

13DÉC. 2018

7 films d’espionnage à voir en secret (1/2)

7 films d’espionnage à voir en secret (1/2)

Rien de mieux qu’une atmosphère confinée pour savourer un grand film d’espionnage ! Attention, on parle ici d’un film d’intrigue, un récit de l’espionnage et sa période de prédilection, la Guerre Froide. Alors pour une fois, on met de côté les 24 épisodes de James Bond, les copier-coller bondiens, parodies

Guillaume Cadot

Cinéma & Séries

07AVR. 2020

Objet de désir : La maison close parisienne vue par Paul Teyssier

Objet de désir : La maison close parisienne vue par Paul Teyssier

« Sa jupe relevée laissait voir la fourrure entre les rubans rouges au bout des cuisses longues. Cette nudité silencieuse, inerte, nous communiquait une sorte d’extase : un souffle aurait dû nous changer en lumière. » – Georges Bataille, Histoire de l’oeil, 1928   On le trouve où ? Paul Teyssier, Maisons

La Rédaction

Eros

27SEPT. 2018

Le risotto, un art malmené

Le risotto, un art malmené

La cuisine italienne occupe une place primordiale dans le cœur et les assiettes des Français. Pourtant nous sommes toujours très prompts à en bafouer les principes de base… Si les chefs romains se sont évertués à corriger les impairs de nos assiettes de carbonara, avec plus ou moins de succès,

Morgan Malka

Cuisine

11MAI. 2020

Gibier : la cuisine sauvage et passionnée de Bruno Doucet

Gibier : la cuisine sauvage et passionnée de Bruno Doucet

Dernière ligne droite pour savourer quelques plats solidement enracinés dans notre patrimoine cynégétique. Du puissant, du raffiné, un mélange de brutalité et de sophistication : voilà l’oxymore de la cuisine de gibier. Une approche très savoureusement mise en valeur et en scène par Bruno Doucet, chef de la Régalade, dans

Thierry Richard

Cuisine

21FÉV. 2019

Le gin 44° Nord de Comte de Grasse

Le gin 44° Nord de Comte de Grasse

La tradition du parfum fusionnée avec les nouvelles techniques d’extraction, à Grasse

Yves Poupon

Gastronomie

14OCT. 2020

5 bonnes raisons de (re)voir Massacre à la tronçonneuse

5 bonnes raisons de (re)voir Massacre à la tronçonneuse

Tourné en 1974, primé à Avoriaz en 1976, « Massacre à la tronçonneuse » est immédiatement censuré sur notre territoire. Il ne sera autorisé en salles qu’en 1982. Si une vidéo de l’œuvre (en VHS) a bien circulé en France grâce à René Château, c’était à un prix prohibitif. Source intarissable de

Guillaume Tesson

Cinéma & Séries

30OCT. 2014

Objet de désir : l’assiette Sonia Sieff pour Maison Fragile

Objet de désir : l’assiette Sonia Sieff pour Maison Fragile

« Nana était nue. Elle était nue avec une tranquille audace, certaine de la toute-puissance de sa chair. » Emile Zola, Nana (1880) On la trouve où ? Assiette Sonia Sieff pour Maison Fragile En ligne et au showroom, 41 rue Faidherbe, 75011 Paris Assiette à dîner 80 € Assiette à dessert 65

La Rédaction

Eros

20MAI. 2018

Théâtre, aristo ou sexy, 5 parfums pour votre intérieur

Théâtre, aristo ou sexy, 5 parfums pour votre intérieur

Si nous sommes tous à peu près tous de mèche avec les bougies parfumées, nous avons tendance à moins privilégier les vaporisateurs et les autres supports parfumés. Ils permettent pourtant une diffusion souvent plus efficace et se déclinent eux aussi en une grande variété de fragrances… Qui ne manquent pas

Guillaume Tesson

Parfums

31JAN. 2020

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Pas de foires mais de l’art

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Qu’est-ce qu’on boit avec ça ?

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02DÉC. 2020

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01DÉC. 2020

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Plongée dans les mécanismes poétiques de

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30NOV. 2020

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Second confinement oblige, pas d’agapes au