Cuisine
Bienvenue dans la cuisine des Hardis. Nous ne sommes pas un blog culinaire mais nous aimons la cuisine, les bons produits, le terroir, les bonnes adresses de producteurs et de commerces de bouche, l'histoire de la cuisine et de la gastronomie. Alors on les partage.
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24JAN. 2026
Recette de Saint-Jacques et oursin violet du chef Ilane Tinchant pour le restaurant l’Oursin
À Carry-le-Rouet, le chef Ilane Tinchant