newsletter

Cuisine

Bienvenue dans la cuisine des Hardis. Nous ne sommes pas un blog culinaire mais nous aimons la cuisine, les bons produits, le terroir, les bonnes adresses de producteurs et de commerces de bouche, l'histoire de la cuisine et de la gastronomie. Alors on les partage.

Filtrer

Rien ne se perd : nos recettes de coing
Cuisine

18OCT. 2021

Rien ne se perd : nos recettes de coing

Il fit sans doute…

Manger du gras, oui mais
Cuisine

30SEPT. 2021

Manger du gras, oui mais

Dans notre société hygiéniste,…

A commander : les paniers Ruinart de chefs
Cuisine

16SEPT. 2021

A commander : les paniers Ruinart de chefs

Avouez. Vous ressentez parfois…

De la viande de ragondin dans l’assiette
Cuisine

13SEPT. 2021

De la viande de ragondin dans l’assiette

L'homme distingue dans la…

Nomie, pour épicer sa rentrée
Cuisine

06SEPT. 2021

Nomie, pour épicer sa rentrée

Dépoussiérer les épices et…

La vraie recette de la soupe au pistou
Cuisine

26JUIL. 2021

La vraie recette de la soupe au pistou

La soupe au pistou…

L’estomac dans l’étalon
Cuisine

19JUIL. 2021

L’estomac dans l’étalon

Considérée comme la trahison…

La vraie cuisine provençale
Cuisine

05JUIL. 2021

La vraie cuisine provençale

La cuisine provençale évoque…

Les farcis à la hardie
Cuisine

28JUIN. 2021

Les farcis à la hardie

Il n'est pas une…

Rencontre : Alice Moireau
Cuisine

21JUIN. 2021

Rencontre : Alice Moireau

Depuis qu’elle a quatre…

Parigot, tête de veau
Cuisine

14JUIN. 2021

Parigot, tête de veau

Pas de saison pour…

A table ! La sélection de livres cuisine et vins de la rédaction
Cuisine

31MAI. 2021

A table ! La sélection de livres cuisine et vins de la rédaction

Notre rapport à la…

nos derniers articles

Ajouter à mes favoris Supprimer de mes favoris
Les plus beaux comptoirs de restaurants à Paris
Cuisine

17OCT. 2026

Les plus beaux comptoirs de restaurants à Paris

Marbre historique, onyx précieux ou fer

Ajouter à mes favoris Supprimer de mes favoris
Que voir pendant la semaine de l’art à Paris ?
Cuisine

16OCT. 2026

Que voir pendant la semaine de l’art à Paris ?

Temps fort de la culture à

Ajouter à mes favoris Supprimer de mes favoris
Week-end en Bourgogne : que voir, que faire et où dormir sur la Côte de Nuits
Cuisine

15OCT. 2026

Week-end en Bourgogne : que voir, que faire et où dormir sur la Côte de Nuits

À moins de 2 heures de