newsletter

Cuisine

Bienvenue dans la cuisine des Hardis. Nous ne sommes pas un blog culinaire mais nous aimons la cuisine, les bons produits, le terroir, les bonnes adresses de producteurs et de commerces de bouche, l'histoire de la cuisine et de la gastronomie. Alors on les partage.

Filtrer

Les cinq ingrédients indispensables à vos plats grâce à Yotam Ottolenghi
Cuisine

26SEPT. 2023

Les cinq ingrédients indispensables à vos plats grâce à Yotam Ottolenghi

Yotam Ottolenghi, ce nom…

Les spécialités de Sienne en 10 plats
Cuisine

21SEPT. 2023

Les spécialités de Sienne en 10 plats

Les Siennois ont su…

Les meilleurs bonbons français
Cuisine

20SEPT. 2023

Les meilleurs bonbons français

Les bonbons, c'est drôlement…

Ces variétés de pâtes italiennes totalement inconnues en France
Cuisine

14SEPT. 2023

Ces variétés de pâtes italiennes totalement inconnues en France

Vous saturez des spaghetti,…

Les spécialités de Beyrouth en 10 plats
Cuisine

12SEPT. 2023

Les spécialités de Beyrouth en 10 plats

La cuisine libanaise est…

Les meilleures brioches babkas à Paris
Cuisine

05SEPT. 2023

Les meilleures brioches babkas à Paris

C’est un peu la…

Les meilleurs éclairs au chocolat de Paris
Cuisine

30AOÛT. 2023

Les meilleurs éclairs au chocolat de Paris

Véritable institution de la…

Le sandwich jambon-beurre, l’unique monument parisien qui se déguste
Cuisine

29AOÛT. 2023

Le sandwich jambon-beurre, l’unique monument parisien qui se déguste

Exit la Tour Eiffel,…

Les spécialités de San Sebastian en 10 plats
Cuisine

25AOÛT. 2023

Les spécialités de San Sebastian en 10 plats

San Sebastian est la…

Tout sur les meilleures huîtres de Vendée
Cuisine

18AOÛT. 2023

Tout sur les meilleures huîtres de Vendée

Il y a des…

Les dix plats qui font Bari
Cuisine

16AOÛT. 2023

Les dix plats qui font Bari

Bari sur la mer…

5 Salades d’été incontournables : Notre sélection
Cuisine

15AOÛT. 2023

5 Salades d’été incontournables : Notre sélection

Les fines gueules savent…

nos derniers articles

Ajouter à mes favoris Supprimer de mes favoris
Les meilleures planches de surf, nos coups de coeur !
Cuisine

23AOÛT. 2026

Les meilleures planches de surf, nos coups de coeur !

Popularisé par les mélodies californiennes des

Ajouter à mes favoris Supprimer de mes favoris
Recette de la Mirabelle par le chef Charles Coulombeau
Cuisine

22AOÛT. 2026

Recette de la Mirabelle par le chef Charles Coulombeau

À Nancy, Charles Coulombeau dirige La

Ajouter à mes favoris Supprimer de mes favoris
Ouverture : NIWA, la boulangerie franco-japonaise qui fait sensation dans le 7e
Cuisine

21AOÛT. 2026

Ouverture : NIWA, la boulangerie franco-japonaise qui fait sensation dans le 7e

Impossible d’être passé à côté de