Rencontre avec Emmanuel Renaut, chef triplement étoilé de Flocons de Sel à Megève
Gastronomie
Tout ce qui fait la gastronomie en version Hardis. Nos meilleures adresses, nos conseils, des rencontres, des produits, des recettes, des histoires de gastronomie et tous les plaisirs de bouche.
Ces épices connues en France depuis le Moyen- Âge mais qui peinent encore à s’imposer.
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Rencontre avec Emmanuel Renaut, chef triplement étoilé de Flocons de Sel à Megève
Depuis quatorze ans, son restaurant Flocons
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