newsletter

Cuisine

Bienvenue dans la cuisine des Hardis. Nous ne sommes pas un blog culinaire mais nous aimons la cuisine, les bons produits, le terroir, les bonnes adresses de producteurs et de commerces de bouche, l'histoire de la cuisine et de la gastronomie. Alors on les partage.

Filtrer

Quelle viande en quelle saison
Cuisine

24MARS. 2022

Quelle viande en quelle saison

Manger de saison passe…

Petite histoire du thé
Cuisine

16MARS. 2022

Petite histoire du thé

Il éthé temps !…

Enquête : Français et Chinois
Cuisine

03MARS. 2022

Enquête : Français et Chinois

Nos chefs étoilés ne…

Le Douze à Paris : marché et restaurant
Cuisine

14FÉV. 2022

Le Douze à Paris : marché et restaurant

Tout à fait dans…

COW, la meilleure fromagerie de Paris ?
Cuisine

26JAN. 2022

COW, la meilleure fromagerie de Paris ?

Située boulevard Saint-Germain dans…

Le petit-déjeuner anglais ou full
Cuisine

24JAN. 2022

Le petit-déjeuner anglais ou full

En un siècle, le…

Les radicchi, histoire, origine et recettes
Cuisine

20JAN. 2022

Les radicchi, histoire, origine et recettes

Avides de nouveauté, toujours…

Le jeudi, c’est ravioli ! Les meilleurs raviolis français
Cuisine

04JAN. 2022

Le jeudi, c’est ravioli ! Les meilleurs raviolis français

A Bologne, les tortellini…

Goûter la Corée, sans quitter Paris
Cuisine

22DÉC. 2021

Goûter la Corée, sans quitter Paris

Fidèles lecteurs que vous…

Les 5 meilleures sucreries à manger égoïstement à Paris
Cuisine

16DÉC. 2021

Les 5 meilleures sucreries à manger égoïstement à Paris

Pourquoi faudrait-il, à l’âge…

Championnat du monde de pâté-croûte
Cuisine

10DÉC. 2021

Championnat du monde de pâté-croûte

Après un an de…

Le foie gras, un débat ?
Cuisine

25NOV. 2021

Le foie gras, un débat ?

Vous avez la chance…

nos derniers articles

Ajouter à mes favoris Supprimer de mes favoris
Véronique Drouhin, de Beaune aux Etats-Unis, la même passion du vin
Cuisine

26JUIL. 2024

Véronique Drouhin, de Beaune aux Etats-Unis, la même passion du vin

L'histoire de Véronique Drouhin, à la

Ajouter à mes favoris Supprimer de mes favoris
Trois cocktails à base de gin pour égayer votre été
Cuisine

25JUIL. 2024

Trois cocktails à base de gin pour égayer votre été

Voilà l’été ! Du cocktail classique

Ajouter à mes favoris Supprimer de mes favoris
Où manger un bon poireau vinaigrette à Paris ?
Cuisine

24JUIL. 2024

Où manger un bon poireau vinaigrette à Paris ?

Le poireau vinaigrette est une recette